Severočeské farmářské trhy Česky um
LAG PODRALSKO

Soutěž "O nejdelší slupku"

Kdo je alespoň trochu manuálně zručný a práce s kuchyňskou škrabkou mu nedělá zásadní problém, se může v sobotu zúčastnit v rámci Jablečných slavností premiérového klání „O nejdelší slupku“. Půjde o to, oloupat jablko tak, aby se vytvořila co nejdelší nepřerušená slupka. Dosavadní rekord je 160 cm a řada borců se dostala přes 140.

Tak se přijďte v sobotu mezi 9-10 poměřit na náměstí 1. máje do Chomutova a můžete vyhrát pytel jablek.



23. 9. Jablečné slavnosti Chomutov

Sobotní dopoledne bude v Chomutově patřit jablkům, již po 4. doplní tradiční farmářské trhy jablka a výrobky z nich.
Tradiční sortiment farmářských trhů rozšíří bohatá nabídka různých odrůd jablek, jablečného pečiva, džemů, moštů a dalších jablečných dobrot. Součástí Slavností budou i dvě soutěže. Jablečná soutěž, kde můžete donést k ochutnání své domácí jablečné výtvory a druhá, premiérová, která bude dovednostní - Soutěž v loupání jablek. Půjde o to, komu se povede oloupat škrabkou nejdelší nepřerušenou slupku. Zatímní rekord z jiných měst je 160 cm. Odměnou pro vítěze budou farmářské potraviny a pytle jablek. Těšíme se na Vás.



Jablečné slavnosti Jirkov 16. 9.

plakátJirkovzářírtxt16584.jpg

SFT v Kadani 13. 9.

Jako každou druhou středu v měsíci, se i ve středu 13. 9. uskuteční farmářské trhy na Mírovém náměstí v Kadani (9-16 hod.). V nabídce nebude chybět ovoce a zelenina, pečivo, uzeniny, koření, bylinné čaje a masti, ale třeba i maďarské klobásy, slovenské sýry a řecké speciality. Od jedenácti do jedné bude hrát na náměstí muzika a bude připravené i pivo, limo a občerstvení.
V 15.30 bude z náměstí vyrážet Skupina akrobatů a performerů V.O.S.A Theatre se svou neopakovatelnou show, která pak bude pokračovat na Studentském náměstí.



Termíny SFT v září

SFTzářírtxt16568.jpg

Termíny SFT v červnu

Ústí n. L. - každé úterý a čtvrtek, Mírové nám., 8-16 hod.
Děčín – každá středa, Masarykovo nám., 8-15 hod. a Jahodové slavnosti v sobotu 17. 6. (8-13 hod.)
Chomutov – sobota 3. 6., nám. 1. máje a jahodové slavnosti v sobotu 10. 6. (8-12 hod.), další trh až 1. 7. !!!
Teplice – pátky 2., 16. a 30. 6., nám. Svobody, 9-15 hod.
Žatec – pátek 9. 6., nám. Svobody, 8-15 hod.
Kadaň – středa 14. 6., Mírové nám., 9-16 hod.
Bílina – pátek 23. 6., nám. Svobody, 8-15 hod.
Jirkov – sobota 24. 6., nám. Dr. E. Beneše, 8-12 hod.



27. 5. II. farmářská slavnost v Mostě

Most, 1. náměstí, sobota 8-12 hod.
farmarska_slavnost_kveten-01rtxt16408.jpg

29. 4. farmářské slavnost Žatec

sobota 29. 4. náměstí Svobody, Žatec 8-13 hod.
Ve spolupráci s městem Žatec a žateckým divadlem, uspořádáme poslední dubnovou sobotu farmářskou slavnost na náměstí Svobody.

Zabijačka v Chomutově, sobota 11. 2.

Už tuto sobotu 11. 2., na náměstí 1. máje, odstartuje 7. sezóna Severočeských farmářských trhů. A to rovnou jednou z nejoblíbenějších doprovodných akcí – zabijačkovými hody.

A co jsme si pro Vás nachystali? Jitrnice, jelita, prejt, tlačenku, sulc, sádlo, škvarky, výpečky, uzené, zabijačkový guláš i polévku. Všechno si budete moci odnést a spoustu toho budete moci i na místě ochutnat. Takže ráno nalačno. J

I letos se bude soutěžit. Po loňských jitrnicích, si to teď mistři řezníci rozdají o nejchutnější tlačenku. Přijďte tedy zvolit toho, kdo se celý rok bude moci pyšnit označením „nejchutnější chomutovská tlačenka“. (No ano, jelita budeme volit příště …). J

Protože ale děláme farmářské trhy a nejen zabijačku, tak si samozřejmě přijdou na své i vegani a vegetariáni. A nemusí se na náměstí bát přijít, protože prase bude na trojnožce viset jen dřevěné.   Na trhu bude pečivo, med, brambory a jablka, mošty, vejce, mléko a sýry, sušené plody a oříšky, knedlíky, uzené ryby, koření, maďarské a bulharské speciality, pravé francouzské makronky, müsli a další cereálie, a mnoho dalšího, třeba léčivé čaje (na hubnutí, na cévy, na játra atd.) Co víc si přát?

Takže v sobotu dopoledne na trhu.



Zabijačkové hody v Teplicích, 10. 2.

Přijďte v pátek 10. 2., na slavnostní zahájení další sezóny farmářských trhů v Teplicích na náměstí Svobody.


Trhy zahajujeme letos poprvé zabijačkovými hody, kdy bude kromě sezónních produktů, pro zákazníky připravena i široká nabídka zabijačkových specialit, a to studených i teplých.

Součástí akce bude i soutěž mezi zúčastněnými řezníky o nejchutnější tlačenku. Hodnotit budete vy, návštěvníci, kteří svými hlasy zvolíte tlačenku, která vám nejvíce chutná. Vítězný řezník se bude moci celý rok pyšnit označením:

teplickátlačenkartxt16199.jpg



1. farmářská slavnost v Mostě, 4. 2. 2017

Mostplakátzabijačkartxt16191.jpg

Zabijačkové hody

I letos jme na začátek sezóny Severočeských farmářských trhů zařadili jednu z nejoblíbenějších tématických akcí - zabijačkové hody.

Zabijačkové hody proběhnou:

4. 2. Most, 1. náměstí, 8-12 hod. 
10. 2. Teplice, nám. Svobody, 9-15 hod.
11. 2. Chomutov, nám. 1. máje, 8-12 hod.

23. 2. Ústí n.L., Kostelní náměstí (u OC Forum), 9-15 hod.
25. 2. Děčín, Masarykovo nám., 10-18 hod. (jako součást děčínského Masopustu v zoo)
4. 3. Štětí, Nové náměstí, 11-17 hod.

A na co se můžete těšit?

Teplé i studené zabijačkové speciality, další uzenářské lahůdky, běžný sortiment farmářských trhů, občerstvení a kulturní program.

Po loňském úspěchu soutěže o nejchutnější jitrnici s tentokrát mistři řezníci se utkají, v jednotlivých městech, o oceněné o Nejchutnější tlačenku, kterou opět vyberou návštěvníci jednotlivých akcí.



1. 12. Rozsvícení vánočního stromu ve Štětí

Jako již po několikáté, i letos ve spolupráci s městem Štětí budeme rozsvěcet vánoční strom na Novém náměstí.


3. farmářská slavnost Most



PŘÍLOHY


Jablečné slavnosti Děčín

28. 9. Děčín, Masarykovo nám., 9-14 hod.

Astronomický podzim začal, rána jsou chladná a na stromech dozrávají jablka i další ovoce. Ideální čas ozvláštnit pravidelné farmářské trhy o další doprovodnou akci. Letos již třetí.

I přes to, že je ve středu státní svátek, budou farmářské trhy na Masarykově náměstí A nebudou to trhy obyčejné, ale trhy jablečné.

 

A na co se můžete na Jablečných slavnostech těšit? Na rozšířenou nabídku jablek, jablečného pečiva a nápojů i dalších kvalitních potravin. Doprovodný kulturní program a Jablečnou soutěž.

 

Jablečné soutěž

Upečte, uvařte či vyrobte pokrm nebo nápoj, jehož důležitou ingrediencí budou jablka a své dobroty pak přineste k posouzení na farmářský trh. Můžete tak vyhrát košík farmářských potravin.

Své dobroty pak přineste 28. 9. mezi 10. a 11. hodinou na farmářský trh na Masarykovo náměstí.

Soutěž bude hodnotit 5ti členná komise. Takže stačí dodat odpovídající počet kusů či alespoň takové množství, aby každý porotce mohl trochu ochutnat.

Oceníme tři nejchutnější výrobky a oceníme je košíkem plným potravin z farmářského trhu.

Pokud to bude možné, o vítězné recepty se s Vámi podělíme. 



Jablečné slavnosti 2016

Ač se to zatím nezdá, podzim už je za dveřmi a s ním bohatá nabídka ovoce.
A kterého ovoce se u nás vyprodukuje nejvíc? Přece jablek. V České republice se pěstuje přes tři sta odrůd a Ústecký kraj je vyhlášená ovocnářské oblast, proto kde jinde už by se měli konat Jablečné slavnosti?

My jsme pro Vás letos připravili v rámci Severočeských farmářských trhů Jablečné slavnosti v sobotu 17. září v Jirkově a hned tu další sobotu 24. září v Chomutově.

17. 9. Jirkov, nám. Dr. E. Beneše, 8-12 hod.
24. 9. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

Jablečné soutěž

Upečte, uvařte či vyrobte pokrm nebo nápoj, jehož důležitou ingrediencí budou jablka a své dobroty pak přineste k posouzení na farmářský trh. Můžete tak vyhrát košík farmářských potravin.

Své dobroty pak přineste 17. 9. mezi 9. a 10. hodinou na farmářský trh na Benešovo náměstí v Jirkově,  24. 9. mezi 9. a 10. hodinou na farmářský trh na náměstí 1. máje v Chomutově.

Soutěž bude hodnotit 5ti členná komise. Takže stačí dodat odpovídající počet kusů či alespoň takové množství, aby každý porotce mohl trochu ochutnat.

V každém městě oceníme tři nejchutnější výrobky a oceníme je košíkem plným potravin z farmářského trhu.

Pokud to bude možné, o vítězné recepty se s Vámi podělíme. 



Farmářské trhy v Děčíně

Rozhodnutím rady města se od srpna budou konat farmářské trhy v Děčíně každou středu již pouze na Masarykově náměstí.


2. farmářská slavnost v Mostě, 25. 6.

V sobotu 25. června 2016 od 8.00 do 12.00 hodin proběhne na 1. náměstí v Mostě 2. farmářská slavnost, jež bude zaměřena na jahody. Bude zde možnost nákupu a občerstvení z farmářských produktů a výrobků, prezentace a ochutnávka Regionálních potravin Ústeckého kraje. Vášniví pěstitelé jahod se budou moci poradit s odborníkem. Gastronomické školy předvedou svůj um prezentací a ochutnávkou výrobků z jahod a koktejlů. Celá akce se propojí soutěží v gastronomickém umu občanů města Mostu, tentokrát soutěží o Nejchutnější mosteckou marmeládu. Do soutěže je potřeba se zaregistrovat do 23. 6. na telefonním čísle 476 448 325 nebo e-mailu hana.kalaskova@mesto-most.cz, vyrobenou marmeládu, jejímž základem budou jahody, přineste do označeného stánku od 9,15 do 10.30 hod. Celou akci doprovodí bohatý kulturní program.



Farmářské trhy na Teplicku

Sezóna farmářských trhů právě zažívá jeden ze svých vrcholů. Nabídka sezónní zeleniny, jako například nových brambor, květáku, brokolice, mladé mrkve, celeru a petržele, prvního česneku, salátů, zelí a kapusty, doplňují jahody, první třešně, borůvky a další ovoce. A protože kromě zeleniny a ovoce je na trzích stálá nabídky dalších kvalitních potravin, třeba několik druhů kváskového chleba, koláče a buchty, uzeniny, koření, med a sýry, rozhodně se vyplatí se na farmářské trhy vypravit.

Severočeské farmářské trhy
Bílina, Mírové nám. – středa 22. 6., 9-16 hod.

Teplice, nám. Svobody – pátky 1., 15. a 29. 7., 9-16 hod.

Teplice, OC Olympia – pátky 24. 6. a 22. 7., 9-15 hod.



Jahodové slavnosti, Chomutov, 18. 6.

Pro milovníky jednoho z nejchutnějších a nejoblíbenějších druhů ovoce přelomu jara a léta připravili pořadatelé Severočeských farmářských trhů na tuto sobotu v Chomutově speciální akci – Jahodové slavnosti.

Na co se tedy můžete těšit? Na jahody, jahody a jahody, a to v nejrůznějších podobách a úpravách. Kromě spousty čerstvě natrhaných také na moučníky s jahodami, jahodové knedlíky, koktejly a marmelády. A pokud jste rychlí a vytrvalí jedlíci, pak se rozhodně zúčastněte i soutěže v pojídání jahodových knedlíků. Začíná v devět hodin a soutěží se jednotlivě nebo po skupinkách a do posledního knedlíku. Zaregistrovat se můžete přímo na místě. A co obdrží vítězové jednotlivých kategorií? No přece košík jahod ;o) a asi i buřta…

Kromě jahod bude široká i nabídka dalších kvalitních potravin a farmářských výpěstků. Například české nové brambory, květák, brokolice, mrkvička, první mladý česnek, saláty, zelí a mnoho další zeleniny, ale také třeba několik druhů kváskového chleba, koláče a buchty jako od babičky, buřty a klobásy k táboráku, maso i koření na grilovačku, čerstvé mléko a sýry, mošty a další tradiční sortiment běžných farmářských trhů.

Těšíme se na vás v sobotu od rána do dvanácti hodin na náměstí 1. máje v Chomutově, na nejlepších farmářských trzích v celém Ústeckém kraji!



Farmářské trhy v Ústí nově!

Se začátkem března dochází ke změně konání místa čtvrtečních farmářských trhů v Ústí nad Labem.
Severočeské farmářské trhy v úterý zůstanou na Mírovém náměstí, ale čtvrteční se přesunou na Kostelní náměstí k Foru. Provozní doba zůstane na obou místech stejná, a to od 9 do 16 hodin.

Od března jsme se dohodli s OC Forum a ústeckou radnicí, že sjednotíme čtvrteční farmářské trhy a koncentrujeme tak nabídku kvalitních a čerstvých potravin od malých výrobců a pěstitelů pouze na jedno místo. Každý čtvrtek, počínaje 3. březnem a pak dál až do vánoc, se tak budou konat pravidelné čtvrteční farmářské trhy pouze na Kostelním náměstí u OC Forum. 



Sobotní farmářské trhy a zabijačkové hody 6. 2. v Děčíně

Farmářské trhy v Děčíně běží už od poloviny ledna a opět se každou středu v pravidelném týdenním rytmu střídají na Masarykově a Husově náměstí.
A již na začátku února vás čeká první ze čtyř plánovaných doprovodných akcí, které připravil organizátor Severočeských farmářských trhů v Děčíně, spolek Český um – Artificium Bohemicum.
Na Husově náměstí se v sobotu 6. února od 10 do 16 hodin uskuteční farmářský trh a zabijačkové hody.

Mistři řezníci pro vás nachystají jitrnice, jelítka, tlačenky, prejt, škvarky, sádlo a spoustu dalších zabijačkových lahůdek, které si můžete zakoupit. Nadto můžete přímo na místě poobědvat či posvačit zabijačkový guláš, polévku, teplou jitrnici, ovar a další dobroty a zapít to vše kvalitním pivem či něčím teplým. Jste-li milovníci masa a masných výrobků, rozhodně si tuto příležitost nenechte ujít. Pro ty, kdo zabijačkám tolik neholdují či se ve středu během dne nedostanou na farmářské trhy, ale přesto by si jejich návštěvu rádi dopřáli,  bude samozřejmě připravená sezonní nabídka farmářských produktů, pečiva, koření a mnoha dalších kvalitních potravin od malých výrobců a pěstitelů.

Celá akce bude doplněná hudebním vystoupením a soutěží o „Největší děčínskou ránu“. V jejím rámci si na silostroji můžete vyzkoušet, zda byste byli schopni jediným úderem palice přinejmenším omráčit pašíka. Největší děčínský ranař, ranařka a ranařče dostanou zabijačkovou výslužku.

Soutěžit však v sobotu 6. února nebudou pouze návštěvníci. I zúčastnění řezníci se pustí do klání „O nejchutnější děčínskou jitrnici“. Soutěž bude probíhat dopoledne ve stánku organizátora a návštěvníci akce budou vybírat jitrnici, která jim zachutná nejvíce. Vítězná jitrnice se bude moci po celý rok pyšnit označením „Nejchutnější děčínská jitrnice 2016“.

Závěr celé akce obstará masopustní průvod, který se již tradičně vydá z děčínské zoo na zámek a na Husově náměstí se objeví kolem 16. hodiny.

Více o masopustu v ZOO děčín se dozvíte zde.



Podzimní farmářská slavnost Most, 3. 10.

Po jahodách jablka. :o)

- Soutěž o nejlepší štrůdl
- Kulturní program
- prodej farmářských dobrot

Chcete vyhrát koš plný jídla a další ceny? Můžete soutěžit o nejlepší štrůdl. :o)
Přihláška ke stažení ZDE.

plakátMostpodzimrtxt15239.jpg



24. 9. Jablečné slavnosti Olympia Teplice

Srdečně Vás zveme v pátek 25. září na Jablečné slavnosti! Zapojte se do soutěže o nejchutnější štrůdl a hrajte o hodnotné ceny.
Prázdniny skončili, léto se loučí a nás čeká podzim. Ten umí být také krásný, svěží a barevný. Typickým podzimním ovocem jsou jablka, a proto nesmíte chybět na Jablečných slavnostech!


Po celý den si můžete ve FRESH BARU zakoupit 1+1 jablečný drink ZDARMA. Vybrat si můžete 100% jablko nebo jablko + přísada dle libosti!

Jablečné slavnosti pořádáme v pátek 25.9.2015 v rámci farmářských trhů.

Těšit se můžete na country kapelu, jablečný fotokoutek, žongléra nebo se přihlašte do soutěže o nejchutnější štrůdl!
Ve štrůdlu musí být použita jablka, další přísady jsou již zcela na Vaší fantazii. Přihlásit do soutěže se můžete na info@olympiateplice.cz.

Zašlete nám v přihlášce celé jméno, bydliště a kontakt na Vás!

Svůj štrůdl pak přinesete 25.9.2015 ve 14 hodin před porotu, která vyhodnotí 3 nejchutnější výtvory! Hrajeme o hodnotné ceny, nestyďte se pochlubit, jak umíte péct.
Soutěžící musí být starší 18ti let.

Vítěz získá dárkový poukaz HANNAH v hodnotě 1.000 Kč, dárkový poukaz Olympia v hodnotě 500 Kč , poukaz na drink od Big Bubble a Fresh Drink do FRESH BARU. Chybět jako odměna nebudou ani jablka - hóódně jablek :-)

JablečnéslavnostiOlympiartxt15175.jpg



Jablečné slavnosti 2015

Upečte, uvařte či vyrobte pokrm, jehož důležitou ingrediencí budou jablka a své dobroty pak přineste k posouzení na farmářský trh. Můžete tak vyhrát košík farmářských potravin.

Své dobroty pak přineste 19. 9. mezi 9. a 10. hodinou na farmářský trh na Benešovo náměstí v Jirkově, 25. 9. mezi 14. a 16. hodinou na farmářský trh k teplické Olympii nebo 26. 9. mezi 9. a 10. hodinou na farmářský trh na náměstí 1. máje v Chomutově.

Soutěž bude hodnotit 5ti členná komise. Takže stačí dodat odpovídající počet kusů či alespoň takové množstí, aby každý porotce mohl trochu ochutnat. :o)

V každém městě oceníme tři nejchutnější výtvory a oceníme je košíkem plným potravin z farmářského trhu.

Pokud to bude možné o vítězné recepty se s Vámi podělíme. 

A na co dalšího se můžete na jablečných slavnostech těšit? Na rozšířenou nabídku jablek, jablečného pečiva a nápojů i dalších kvalitních potravin.

JS2015rtxt15167.jpg



Soutěž v pojídání jahodových knedlíků

V pátek (5. 6.) u teplické Olympie a v sobotu (6. 6.) na náměstí 1. máje v Chomutově budete mít příležitost nakoupit absolutně nejčerstvější a nejsladší jahůdky, a to vždy od několika pěstitelů a prodejců. I ostatní prodejci se připojí (naštěstí pouze ti, u kterých to je vhodné :o)) a doplní svůj sortiment o jahodové produkty. Obzvlášť pekaři slíbili, že to budou laskominy. Trhy obohatí také jahodové občerstvení a hlavním bodem bude soutěž.



A to soutěž v pojídání jahodových knedlíků.



Pravidla jsou jednoduchá. Zvítězí ten, který do sebe natlačí 5 (poměrně velkých) jahodových knedlíků za co nejkratší dobu. Do soutěže se může přihlásit každý, kdo je starší 18-ti let a není alergický na některou ze složek kynutého jahodového knedlíku přelitého smetanou. :o)

V každém městě může soutěžit 20 jedlíků.

Registrovat se můžete dopředu, pro teplické klání na mailu info@olympiateplice.cz a pro chomutovské kolo na weber@ceskyum.cz.

Do předmětu napište: registrace – soutěž. Uveďte celé jméno, adresu a telefonní kontakt a případně preferovaný čas soutěžního kola, kterého se chcete zúčastnit. Přes mail registrovaní soutěžící mají přednost, ale pokud se stav závodníků nenaplní, bude možné se přihlásit i na místě.

Soutěžní klání začne u Olympie v 15.30 a čtyři kola po pěti soutěžících budou každou čtvrt hodinu (15.30, 15.45, 16.00, 16.15).

Chomutovský přebor začne v 9.30 a opět čtyři kola po pěti soutěžících budou každou čtvrt hodinu (9.30, 9.45, 10.00, 10.15).

Po skončení posledního kola dojde k vyhlášení prvních tří borců.

A co bude cenou pro tři nejlepší? Jahody a další dobroty z farmářského trhu a OC Olympia ještě přidá pro teplické vítěze dárkové poukázky do několika obchodů z obchodního centra.



Jahodové slavnosti v Teplicích (5. 6.) a Chomutově (6. 6.)

V pátek 5. 6. v Teplicích u OC Olympia a v sobotu 6. 6. na nám. 1. máje v Chomutově se uskuteční, v rámci Severočeských farmářských trhů, Jahodové slavnosti.

A na co se můžete těšit?
Na rozšířenou nabídku českých jahod, soutěž v pojídání jahodových knedlíků, jahodové občerstvení a kulturní doprovodný program.

jahodoveslavnostiChomutov2015rtxt15143.jpg



Farmářské slavnosti v Bílině, 27. 5.

Další město se dočkalo. :o)
PlakatA3Bilina27-5-2015rtxt15135.jpg

Jarní farmářské slavnosti v Mostě 30. 5.

V sobotu 30. 5. na 1. náměstí (za OC Centrál) se uskuteční první letošní farmářské slavnosti. Budou zaměřené na jahody a další sezónní ovoce, zeleninu a potraviny.

Kromě prodejních stánků je připraven také kulturní program a další doprovodné akce.

více se dozvíte zde

plakátJFSrtxt15126.jpg



SFT v druhé polovině dubna

Máte se na co těšit:
V Ústí nově úterý a čtvrtek (od 16. 4.), 22. dubna poprvé v Klášterci, první jarní zelenina, sazeničky no prostě jaro v plném proudu. :o)

SFTduben2015rtxt15115.jpg



5. sezona SFT odstartovala

Úvodní farmářské trhy v Ústí, Teplicích a Chomutově se vydařily.
Zabijačkové hody přilákaly davy nakupujících a zahájili, doufejme, další úspěšný ročník Severočeských farmářských trh.

Tento týden trhy budou trhy opět v Ústí (úterý, Mírové nám., 9-17 hod.) a letošní premiéru si odbudou na náměstí Svobody v Teplicích (pátek, 9-17 hod.).

Můžete se podívat na reportáž z prvních letošních SFT v Chomutově.



Přijďte si pro jitrničku a jelítko zdarma!

Slavnostní zahájení 5. sezony Severočeských farmářských trhů u teplické Olympie je již v pátek. Od 11 do 17 hodin se na vás těší vaši oblíbení prodejci pečiva, mléčných výrobků, uzenin či ovoce a zeleniny, ale i prodejci úplně noví. :o) Jako bonus je připraveno občerstvení složené ze zabíjačkových dobrot (gulášek, polévka, teplý prejt, jitrnice, klobásy…). A k tomu Vám bude hrát i prima muzika.

Navíc budete mít jedinečnou možnost získat jitrničku a jelítko zcela zdarma. Stačí, když si u prodejců vyzvednete hrací kartu, nakoupíte u tří z nich a necháte si tyto nákupy na kartu potvrdit. Pak už si dojdete do označeného stánku vyzvednout svou odměnu.



Zabijačkové hody

Hned na začátek letošní jubilejní sezony Severočeských farmářských trhů jsme pro Vás připravili první tematické trhy. Důvodem, proč letos začínáme již tak brzy je to, že bychom Vám chtěli dopřát kvalitní zabijačkové pochoutky a to musí být, podle našeho názoru, ještě v únoru. :o)
Mistři řezníci pro Vás nachystali jitrnice, jelítky, tlačenky, prejt, škvarky, sádlo a spoustu dalších lahůdek. Jako bonus můžete rovnou namístě poobědvat či posvačit zabijačkový guláš, polévku, teplou jitrnici nebo ovar. Tak si to nenechte ujít v úterý od 9-16 na Mírovém náměstí v Ústí, v pátek u teplické Olympie (11-17 hod.) a v sobotu dopoledne na náměstí 1. máje v Chomutově. Pro ty co zabíjačkám neholdují je samozřejmě připravená tradiční nabídka zeleniny, ovoce, pečiva, koření, sušených plodů, rybích specialit a mnoha dalších kvalitních potravin od malých výrobců a pěstitelů.



Severočeské farmářské trhy začínají už poslední únorový týden

5. sezona Severočeských farmářských trhů začíná již poslední únorový týden, konkrétně v úterý 24. 2. v Ústí nad Labem na Mírovém náměstí (9–16 hod.), v pátek 27. 2. v Teplicích u OC Olympia (11–17 hod.) a v sobotu 28. 2. na nám. 1 máje v Chomutově (8–12 hod.). Na začátku března se připojí i ostatní místa – 6. 3. Teplice, nám. Svobody, 11. 3. Kadaň a 18. 3. Litvínov. V průběhu jara se Severočeské farmářské trhy uskuteční i v dalších městech – Jirkově, Klášterci nad Ohří a Štětí.

Hned první trhy v Ústí, Teplicích a Chomutově budou rozšířené o zabijačkové hody. Kromě rozšířené nabídky zabijačkových pochoutek od různých řeznických mistrů bude přímo na místě i možnost ochutnat teplý prejt, jitrnice, ovar, polévku nebo guláš.

A na pátek do Teplic jsme připravili ve spolupráci s Olympií pro zákazníky bonus. :o) Při nákupu u tří prodejců na FT dostanete jitrnice nebo jelítka zdarma. Tak si to nenechte ujít. Těšíme se na Vás. 



5. sezóna SFT pod záštitou hejtmana Ústeckého kraje

I to letošní rok jsme získali záštitu od hejtmana Ústeckého kraje, pana Oldřicha Bubeníčka.
záštita2015rtxt15014.jpg

Seminář k novele zákona o potravinách platné od 1. 1. 2015

Seminář se uskuteční v úterý 3. 2. 2015 v budově Krajského úřadu, Velká hradební 3118/48, v sále "A 208" od 10:00 do 12:00

Registrace od 9.30 v přízemí budovy „A“ Krajského úřadu.

Předběžně, prosím, potvrďte svou účast na mail polivkova@ceskyum.cz nebo telefonicky na 721 172 297.

Novela zákona č. 139/2014 Sb. významně upravuje zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích. Norma platí od 1. ledna 2015 a upravuje základní pojmy, stanoví informační povinnost provozovatele potravinářského podniku, označování potravin (velikost písma, alergeny…), a také mění některá ustanovení veterinárního zákona.

Seminář je určen výrobcům a prodejcům potravin prodávaných na trzích a provozovatelům trhů a tržišť.

Semináře se zúčastní Ing. Jana Balachová, ředitelka inspektorátu Státní zemědělské a potravinářské inspekce v Ústí nad Labem se svými kolegy a zástupci Krajské veterinární správy z Ústí nad Labem - MVDr. Daniel Macháček, ředitel odboru veterinární hygieny SVS v Ústí nad Labem a Ing. Zuzana Nováková.

Seminář se koná pod záštitou hejtmana Ústeckého kraje pana Oldřicha Bubeníčka.



Termíny na rok 2015

Začínáme 24. 2. v Ústí, 27. 2. v Teplicích u Olympie a 28. 2. v Chomutově na náměstí.


Ještě může dojít k drobným změnám, tak sledujete náš web či FB.

Ke stažení termíny na první pololetí letošního roku. 



PŘÍLOHY




Mezinárodní farmářské trhy

Pro osvěžení pravidelných farmářských trhů jsme pro Vás připravili na přelom října a listopadu doplňkový prodej zahraničních delikates, a to v těchto městech:

31. 10. Teplice, OC Olympia, 11–17 hod.
1. 11. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.
4. 11. Ústí nad Labem, Mírové nám. 9–16 hod.


A na co se můžete těšit?
Na sýry, klobásy a víno z Francie, ale také na výrobky z provensálské levandule (olejíčky, sirupy, čaje či mýdlo a další kosmetiku), italskou kávu, víno, oleje nebo vinné želatinky, holandské sýry, kakao a sušenky, řecké olivy, olivové oleje, chalvu a jiné cukrovinky a v neposlední řadě na originální slovenské oštěpky, parenicu, korbáčiky, žinčicu a další mléčné výrobky. 

Aktuální seznam prodejců najdete pod jednotlivými městy.



17. - 19. 10. Francouzský víkend v Lounech

sobota 18. 10. Francouzské trhy, 8-12 hod. Mírové náměstí, Louny
Ve spolupráci s MÚ Louny se budeme podíle na jejich přípravě, tak se přijeďte podívat a ochutnat francouzské speciality.

Během dopoledne je připraven na náměstí doprovodný program:

Farmářské trhy s fr. tematikou za účasti delegace z partnerského města

Kapela a zpěv chanson – sezení u stolečků s obsluhou 

Hraní petangu v těsné blízkosti trhů

Spanilá jízda starých aut francouzských značek přes náměstí cca 10:00

Tour de Louny – závod koloběžek okolo náměstí pro děti Výzdoba města ve francouzském stylu



left

Jablečné slavnosti v Chomutově 4. 10. 2014

První ročník se vyvedl, jak to vypadalo se můžete podívat v krátkých reportážích od mediálních partnerů akce e-chomutovsko a Chomutovských novin.

 



Jablečné slavnosti Jirkov (27. 9.) a Chomutov (4. 10.)

Farmářský trh / Jablečné slavnosti
sobota 27. 9., 8–12 hod. Jirkov, nám. Dr. E. Beneše
sobota 4. 10., 8–12 hod. Chomutov, nám. 1. máje



Chcete vyhrát hodnotné ceny? Upečte, uvařte či vyrobte pokrm, jehož důležitou ingrediencí budou jablka, a zapojte se do soutěže!

Jablka si zdarma můžete vyzvednout spolu s přihláškou do soutěže v městských informačních centrech.

Infocentrum Jirkov,
Kostelní 47, od úterý 23. 9. do pátku 26. 9. mezi 10.00 a 16.30 hod. Svá jídla pak přineste 27. 9. mezi 8. a 10. hodinou na farmářský trh na náměstí Dr. E. Beneše.

Infocentrum Chomutov, U Městských mlýnů 5885, od pondělí 29. 9. do pátku 3. 10., mezi 9.00 a 17.00 hod. Svá jídla pak přineste 4. 10. mezi 8. a 10. hodinou na farmářský trh na náměstí 1. máje.



Davídkovo koření

Červenec v plném proudu, a s ním i vlna dovolených. Přesto se najdou důvody, proč zajít na Severočeské farmářské trhy.

Po dlouhé odmlce Vám přijede nabídnout své produkty firma Davídkovo koření.
Zatím budou na trzích v Ústí na Mírové náměstí (15. 7.) a v Litvínově (16. 7.) o dalších místech se dozvíte na našem facebooku nebo v seznamech prodejců v jednotlivých městech.

Jde o jednodruhová koření, bylinky, kořenící směsi a bylinné kůry. Kořenící směsi jsou bez soli a glutamátu, tedy jen čisté koření a bylinky. Vše je prodávané na šufánky (odměrky na 70 ml) za příznivou cenu. Bylinné kůry jsou v baleních na tři týdny. Tak přijďte vyzkoušet něco nového, třeba něco co ozvláštní Vaše vaření a grilování či pomůže Vašemu zdraví. Více se o jejich produktech dozvíte na davidkovokoreni.cz



Central Markets – Revitalizace a propagace tradičních trhů ve střední Evropě

Farmářské (potravinové) a řemeslné trhy nejsou jen fenomén, který známe z posledních let i od nás z Čech. Trhy se konají po celém světě a kupodivu se potýkají více méně se stejnými problémy, které známe i mi organizátoři, nebo vy jejich zákazníci i z našich trhů. Na základě toho vznikl projekt Central Markets, který si dal za cíl zmapovat situaci na trzích ve vybraných státech EU a společně s jednotlivými účastníky projektu navrhnout společnou strategii pro řešení těchto problémů a další rozvoj trhů v dané lokalitě.

V České republice se projektu Central Markets účastní Ústecký kraj. Zástupce Severočeských farmářských trhů je součástí týmu, který realizuje část projektu, kerá je mu svěřena. Více informací o projektu a jeho výstupech se dozvíte na webových stránkách Ústeckého kraje

http://www.kr-ustecky.cz/central-markets/ms-204529/p1=204529  nebo přímo na webu projektu http://www.centralmarkets.eu



Vedra

Letošní rok je v počasí opět nevyzpytatelný a tropické teploty přišly už na začátku června.

Vysoké teploty (ono počasí obecně ) do značné míry také určují nabídku a provozní dobu farmářských trhů. Prosíme tedy o schovívavost, protože zajisté uznáte, že třeba uzeniny a drůbež (ač v chladícím autě) nebo třeba zelenina či pečivo se nadá uchovat v bezvadném stavu na rozpáleném náměstí celý den. Proto operativně budeme asi hýbat s nabídkou a provozní dobou trhu. Jednotlivý prodejci buď na trh vůbec nedorazí, nebo tam vydrží maximálně jen část prodejní doby.

Nabídka na trhu bude i tak dostatečná, jen, a to ve vlastním zájmu , přijďte nakoupit co nejdříve po ránu - v Ústí a Kadani budeme začínat už kolem osmé. Odpoledne se může stát, že na trhu již někteří prodejci nebudou.



Těšíme se na Vás.



SFT Team



Nové brambory, jahody, mléko, letošní med

Konec května přinesl na trhy nové čerstvé farmářské produkty.

Například v pátek 30. 5. u teplické Olympie bude mít pan Hercl z Nučnic (Litoměřice) nové brambory, jarní cibulku, salátové zelí, kapustu a hlavně květák. Stále bohatá bude nabídka sadby. Jestli budou jahody, záleží na počasí, uvidí se, jestli se bude moci jít sbírat. :o)

V sobotu 31. 5. v Chomutově toho bude ještě víc. Po dlouhé odmlce přijede mlékárna Selský Dvůr z Braňan, nabídka čerstvé zeleniny bude veliká, chybět nebudou jahody z Žatecka. Pan Svoboda z Jirkova přijede s prvním letošním medem. Chybět nebude hvězda posledních trhů - džemy od pana Kvasničky.

Takže spousta důvodů pro návštěvu farmářských trhů.



Nový prodejci v Chomutově

3. května na farmářském trhu v Chomutově nabídnout své produkty dva úplně noví prodejci.

Prvním z nich je pan Kvasnička, který vyrábí vlastní džemy. Jsou vyrobeny pouze z ovoce (75 %), cukru a pektinu. Jsou tak zcela bez ochucovadel či aromat a vždy výhradně z jednoho daného druhu ovoce. Takže žádná jablka v meruňkovém džemu nebo řepa v jahodách. :o)

Druhým bude zástupce ovocnářské firmy LoPe Fruit z Šepetel. V nabídce mají jablka a mošty. Mošty produkují pod značkou Sadařův mošt a jsou baleny v bag in boxech o obsahu 3 nebo 5 l. Jejich specialitou jsou jednoodrůdové mošty, vyráběné vždy pouze z jedné odrůdy jablek (např. z odrůd

Golden, GLOSTER, MELODIE, SPARTAN, JONAGOLD, RUBÍN atd.). Samozřejmě mají i mošty víceodrůdové či doplněné jiným ovocem a zeleninou (hruška, rakytník, červená řepa ...).

Tak přijďte ochutnat!



Farmářské trhy v Teplicích nově každý pátek!

Milí Tepličáci, dohodli jsme se magistrátem a oblíbené farmářské trhy se budou konat od pátku 11. dubna každých 14 dní také v centru města, a to mezi 9. a 16. hodinou na náměstí Svobody. Trhy u Olympie zůstávají zachovány (také pátek každých 14 dní, 12 -18 hod.) a budou se tak střídat a doplňovat s trhy na náměstí Svobody.

 

Termíny pátečních FT v Teplicích:

nám. Svobody, 9–16 hod.: 11. 4., 25. 4., 9. 5., 23. 5. a pak každých 14 dní až do Vánoc
OC Olympia, 12–18 hod.: 18. 4., 2. 5., 16. 5., 30. 5. a pak každých 14 dní až do konce listopadu



Reportáž z prvního letošního trhu v Chomutově

8. 3. 2014, první farmářský trh v Chomutově v letošním roce


SFT v Ústí nad Labem

Oblíbené farmářky se přestěhovaly na Mírové náměstí.
Už čtvrtý rok budou moci obyvatelé Ústí nakupovat na oblíbených Severočeských farmářských trzích. Změní se však jejich lokalita a den konání. Nově budou Severočeské farmářské trhy v úterý od devíti hodin na Mírovém náměstí. První trh se uskuteční v úterý 11. 3. (9 - 17.30).

Po několika letech, kdy se hledala pro farmářské trhy v Ústí vhodná lokalita a vypadalo to, že ideální bude prostranství před kostelem Nanebevzetí Panny Marie. Vloni na podzim se však náhle změnil management sousedního obchodního centra, s nímž jsme na pořádání trhů spolupracovali. Nové vedení se ale bohužel od začátku k další spolupráci stavělo negativně. Bez jejich součinnosti se u kostela trhy pořádat nedají. Rozhodli jsme se proto, že pro trhy najdeme jinou lokalitu. Ve spolupráci s magistrátem jsme vybrali Mírové náměstí. Myslíme si, že farmářské trhy by kromě podpory lokálních producentů potravin a umožnění zákazníkům nakupovat kvalitní potraviny, měly také sloužit jako nástroj pro oživení centra města, kde je jinak prázdná nevyužitá plocha, a přilákat tak obyvatele zpět na náměstí, jak je tomu v jiných městech. Chceme také udržet kvalitu nabízeného zboží a upřednostnit při vytváření skladby trhu hledisko kvality a důvěryhodnosti prodávaného zboží nad kvantitou.

 

Na trzích bude od začátku osvědčená nabídka tradičních produktů, na kterou jsou již Ústečané zvyklí, jako je uzenářské zboží, pekařské výrobky, krůty, uzené ryby a podobně. S postupem času se bude nabídka ještě rozšiřovat podle toho, jak bude začínat zeleninová a květinová sadba a jak bude dozrávat první jarní zelenina a ovoce. Za podpory Ústeckého kraje také budeme pokračovat v certifikaci místních výrobců a prodejců, kteří pak na trzích nabídnou své výrobky, a kromě již tradičních a oblíbených prodejců přivedeme i nové, aby se nabídka trochu obměnila a ještě více zatraktivnila. Připravujeme i další vylepšení a novinky, které budeme představovat během roku.

 

Trhy začnou vždy v úterý devět hodin a budou trvat do půl šesté, a to každé úterý.



ZAČÍNÁME!

Už jen necelý měsíc nás dělí od prvních letošních Severočeských farmářských trhů.

Farmářské trhy zahájíme v pátek 7. března u OC Olympia v Teplicích a hned v sobotu 8. 3. začnou trhy v Chomutově na náměstí 1. máje. Časy jsou tradiční (Teplice 12-18 hod., Chomutov 8-12 hod.), a trhy budou každých 14 dní až do konce listopadu. V úterý 11. 3. startují trhy na Mírovém náměstí v Ústí (9-17.30). V Kadani budou letos trhy každou druhou středu v měsíci a od rána, takže začínáme 12. 3. v 9.00 na Mírovém náměstí. V dalších městech budeme zahajovat postupně během března a dubna.

Připravili jsme pro letošek několik novinek, o kterých Vás budeme v brzké době informovat.

Speciální bonus: 8. 3. Ústí nad Labem, Zoologická zahrada, 13-16 hod. - pekař, řezník adt. na masopustu v ZOO



1. 12. Teplická Vánočka

Slavnostní rozsvícení vánočního stromu na Zámeckém náměstí v Teplicích doplní kulturní program a bohatá nabídka občerstvení, zabijačkových specialit a nebude samozřejmě chybět i tradiční vánočka.


left

Farmářské a vánoční trhy v prosinci

Většina farmářských trhů ukončí svůj provoz na konci listopadu. Ale v Ústí, Teplicích a Litvínově nemusíte truchlit, protože tomu tak nebude. V těchto městech trhy budou až do vánoc. Každý čtvrtek v Ústí u kostela (OC Forum)a poslední bonusový trh bude v pondělí 23. prosince, v Teplicích u Olympie budou klasické farmářské trhy 6. a před Zlatou nedělí (pátek 20. - sobota 21.), to budou trhy doplněné i o prodej kaprů, stromečků i drobných řemeslných výrobků. Třetí středa v prosinci (18. 12.) bude patřit trhům v Litvínově u NS Máj. Kromě těchto trhů se s vybranými prodejci můžete setkat i na "Teplické vánočce", 1. 12. na Zámeckém náměstí v Teplicích a při rozsvěcení vánočního stromu na Novém náměstí ve Štětí také v neděli 1. 12.

Termíny a místa konání:

28. 11. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

30. 11. Chomutov, parkoviště u INFOCENTRA, ulice U Městských mlýnů, 8–12 hod.

1. 12. Teplická vánočka, Teplice, Zámecké nám., 15–18 hod.

1. 12. rozsvěcení vánočního stromu, Štětí, Nové nám., 15–18 hod.

5. 12. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–16 hod. + mikulášský program 16-18 hod.

6. 12. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.

12. 12. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–16 hod.

14. 12. Jimlín, zámek Nový hrad, 10-16 hod.

18. 12. Litvínov, NS Máj, Valdštejnská ul., 10–16 hod

19. 12. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–16 hod.

20. - 21. 12. Teplice, OC Olympia, 10–17 hod.

23. 12. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–16 hod.



Vše na vánoční pečení

Je nejvyšší čas nakoupit potřebné suroviny na pečení vánočního cukroví. Proto jsme se postarali o to, abyste měli na trhu kompletní nabídku všeho potřebného. Ve čtvrtek v Ústí tedy budete moci nakoupit kvalitní mouku přímo z mlýna, farmářské máslo, čerstvá vejce za super cenu, ořechy, med, pravé holandské kakao, sušené a kandované ovoce, koření či opravdové marmelády.

Obdobná nabídka bude i v sobotu v Chomutově.

P.S. A kdo je zaměstnaný/líný, tak si počká na začátek prosince, kdy pekárna PeDu přiveze už hotová těsta nebo rovnou hotové cukroví. :o)



Nová mlékárna na trzích v Chomutově

Na četná přání a dotazy jsme obstarali na farmářské trhy do Chomutova druhou mlékárnu. Jde o prověřeného výrobce pana Millera z Holubice ze Středních Čech, který provozuje mlékárnu pod názvem "Mléko z farmy". V nabídce mají kromě čerstvého mléka také máslo, tvaroh, sýry, jogurty a smetánky. Vřele doporučujeme, máme je vyzkoušené!

Kromě nového mlékaře, se na trhu také premiérově objeví mouka od pana Dubského (Mouka z mlýna - v nabídce mají např. hladkou 00, hrubou, grahamovou, celozrnou a adt.)  a originální francouzské klobásky (www.klobaskarna.cz).



Dýně na Halloween

V pátek 25. 11. bude na trhu u Olympie v Teplicích speciální nabídka dýní vhodných k halloweenskému vyřezávání a zdobení!


Termíny SFT na listopad

Farmářské trhy se blíží ke svému letošnímu konci. Nabídka na trzích bude čím dál tím více určována počasím a postupným vyprodáním některého zboží (zvlášť zeleniny a ovoce), proto neváhejte a přijďte se zásobit na zimu včas!

Termíny a místa konání:

31. 10. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

2. 11. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

7. 11. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

8. 11. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.

14. 11. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

15. 11. Kadaň, Mírové nám., 12–17 hod.

16. 11. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

20. 11. Litvínov, NS Máj, Valdštejnská ul., 10–17 hod

21. 11. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

22. 11. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.

23. 11. Most, u KD REPRE, 8–12 hod.

28. 11. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

30. 11. Chomutov, parkoviště u INFOCENTRA, ulice U Městských mlýnů, 8–12 hod.



Noví prodejci

Na tento týden jsme pro Vás zajistili na trhy několik nových, čerstvých prodejců. :o)

 

Ve čtvrtek se v Ústí můžete, kromě všech tradičních prodejců, těšit a přijít vyzkoušet:
živé pstruhy od pana Vacka (na místě usmrtí i vykuchají)
koláč nebo buchty (v nabídce na trhu je český mák, tvaroh i švestky! – stačí jen pátrat a ptát se) můžete napéct z mouky z Mlýnu Bohutín. Pan Dubský mele mouku postaru, ve vodním mlýně nedaleko Příbrami
větší nabídku mléka, mléčných výrobků z farmy v Krhanicích
vejce a maso z Kořínkovi farmy od Neratovic

 

V pátek v Teplicích to budou čerstvé ořechy, český česnek ze Středních Čech, krůtí maso a uzeniny od firmy Prominet z Českolipska a pravý a nefalšovaný moravský burčák od pana Sýkory.

 

Ani na Jirkov jsme nezapomněli a poslední letošní trh obohatí mostecký řezník Mandinec, med ze Šumavy (lesní, květový, pastový atd.), nabídka pivovaru Kocour a Chrámeckých vín, paní Pachmanová s Mosteckými těstovinami či zahradnictví Chobotová s podzimními dekoracemi a chryzantémami.

 

Takže neváhejte a využijte rozšířenou nabídku zboží na Severočeských farmářských trzích. Jen na Vás záleží, jak bude sortiment na trhu vypadat. Čím víc Vás přijde a nakoupí, tím bude příště bohatší.



Regionální potraviny na trhu u teplické Olympie

Ve spolupráci s Agrární komorou v Mostě se 27. 9. na farmářském trhu u OC Olympie Teplice představí výrobky, které byly letos oceněny značkou Regionální potravina Ústeckého kraje.

 

Více se o značce Regionální potravina dozvíte zde.



 

K ochutnání a prodeji bude nabízena, například, pečená šunka z firmy H+B Žatec, Novobranské korálky z litoměřické uzenářské firmy Chovaneček, čerství kozí sýr "Legenda" od paní Marešové z Břvan, mošty od LoPe fruit, Beránkův čokoládový dort z Libochovic nebo Lužické bramborové šišky s mákem od pana Švambery.

 

Přijďte ochutnat.



Nejbližší termíny trhů

Protože dochází k drobným úpravám v termínech Severočeských farmářských trhů, uveřejňujeme přehled trhů do poloviny října.

18. 9. Litvínov, NS Máj, Valdštejnská ul., 10–17 hod

19. 9. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

20. 9. Kadaň, Mírové nám., 12–17 hod.

21. 9. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

26. 9. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

27. 9. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.

28. 9. Most, u KD REPRE, 8–12 hod.

3. 10. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

5. 10. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

10. 10. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

11. 10. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.

12. 10. Jirkov, nám. Dr. E. Beneše, 8 –12 hod.

16. 10. Litvínov, NS Máj, Valdštejnská ul., 10–17 hod

17. 10. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

18. 10. Kadaň, Mírové nám., 12–17 hod.

19. 10. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.



Zkrátili jsme prázdniny!

Po domluvě s OC Olympia v Teplicích jsme plánovanou přestávku v pořádání trhů z měsíce zkrátili jen na čtrnáct dní a další trh tak bude už 2. srpna (12 – 17 hod.).


Severočeské farmářské trhy o prázdninách

Severočeské farmářské trhy budou pokračovat i v červenci a srpnu. Tempo trochu zvolní a v některých městech si dáme prázdniny, ale celkově bude možností k nákupu kvalitních potravin dost. Pokud máte pocit, že i tak je trhů málo, dejte nám vědět, ještě je možnost nějaké přidat. :o)

Termíny a místa konání:

4. 7. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

11. 7. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

12. 7. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.

13. 7. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

17. 7. Litvínov, NS Máj, Valdštejnská ul., 10–17 hod.

18. 7. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

20. 7. Most, u KD REPRE, 8–12 hod.

27. 7. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

1. 8. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

2. 8. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.
10. 8. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

15. 8. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

16. 8. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.

17. 8. Most, u KD REPRE, 8–12 hod.

21. 8. Litvínov, NS Máj, Valdštejnská ul., 10–17 hod.

22. 8. Kadaň, Mírové nám., 12–17 hod.

24. 8. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

29. 8. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

30. 8. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.

31. 8. Most, u KD REPRE, 8–12 hod.

31. 8. Jirkov, nám. Dr. E. Beneše, 8–12 hod.

 

a od září opět pravidelný režim.



16. 6. Selské slavnosti v Roudnici

V neděli 16. června od 10 hodin na roudnickém zámku začnou 1. Selské slavnosti v Ústeckém kraji, které pořádá agentura Superkoncerty.

Kromě našich farmářských trhů, kvalitního občerstvení, ochutnávky místních vín, zemědělské techniky a atrakcí pro děti se můžete těšit i na kulturní program, doplněný ukázkami historického šermu a řemeslným jarmarkem. 

Vystoupí:
DALIBOR JANDA
PETR REZEK
CIMBÁLOVKA L.PAVLUŠE
FORMAT
NÁPLAVA
VEGA

Vstup je zdarma!


15. 6. Jirkovské pivní slavnosti

Sobotní farmářské trhy v Jikově (8-12 hod.) budou doplněny i o představení 8 minipivovarů v rámci 1. Jirkovských pivních slavností (10-16 hod.).
V rámci slavností bude i kulturní program.



13. 6. u Fora opět bez farmářského trhu

Bohužel i tento týden (13.6.) se nebude konat farmářský trh u ústeckého obchodního centra Forum. Centrum bylo v minulých dnech zasaženo povodní, která poškodila technické zařízení, které se zatím nepodařilo zprovoznit, takže Forum zůstane ve čtvrtek uzavřené. Tím nejsme schopní zajistit patřičné hygienické a provozní zázemí pro pořádání trhů. Je nám to (a hlavně našim prodejcům) moc líto. Příští trh (20. 6.) se, doufejme, už konat bude.

 

Ostatní trhy a slavnosti, tento týden, proběhnou tak jak jsou naplánovány:

12. 6. Štětí, Nové náměstí, 10 - 17 hod.

14. 6. Teplice, OC Olympia, 12 - 17 hod.

15. 6. Most, KD Repre, 8 - 12 hod.

15. 6. Jirkov, nám. Dr. Beneše, 8 - 12 hod. + Pivní slavnosti, 10 - 16 hod.

16. 6. Roudnice n. L., zámek, 10 - 17 hod. 

 

 



12. 6. Farmářské slavnosti ve Štětí

Ve středu 12. 6. proběhnou na Novém náměstí ve Štětí první letošní farmářské slavnosti. Vzhledem k povodním bude omezená nabídka zeleniny, ale nabídka ostatních potravin bude bohatá. Slavnosti začnou dopoledne (cca 9.30) a potrvají až do páté hodiny.

Beznázvurtxt13814.jpg



Farmářský trh 6.6. v Ústí zrušen!

Z technických důvodů jsme se rozhodli zrušit tento týden (6.6.) pravidelný čtvrteční farmářský trh u OC Forum v Ústí.

Příští týden (13.6.) se trh snad bude normálně konat.

Sobotní trh v Chomutově (8.6.) ohrožen není a proběhne tradičně v sobotu dopoledne na náměstí 1. máje.

 

To, že letošní počasí zatím našim farmářům nepřeje, dokládá třeba tato fotka z dnešního rána (4.6.) od Járy Hercla z Nučnic u Litoměřic.



Severočeské farmářské trhy v červnu

Farmářské trhy v červnu zažijí svůj první letošní vrchol, kdy nabídka jarní zeleniny (kedlubny, ředkvičky, mrkev, květák, saláty, špenát, kopr …), ovoce (jahody, třešně …) a bylinek bude nejširší.

 

Hned první červnový den jsme připravili v Mostě Dětské farmářské trhy s rozšířenou nabídkou potravin, občerstvení a doprovodného programu pro děti. 12. 6. proběhnou první letošní farmářské slavnosti ve Štětí a v neděli 16. 6. se budeme podílet na Selských slavnostech na zámku v Roudnici. 

 

1. 6. Most, u KD REPRE, 8–12 hod. – Dětský farmářský trh
6. 6. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.
8. 6. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.
12. 6. Štětí, Nové náměstí, 10–17 hod
13. 6. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.
14. 7. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.
15. 6. Most, u KD REPRE, 8–12 hod.
15. 6. Jirkov, nám. Dr. E. Beneše, 8–12 hod.
16. 6. Roudnice n. L., zámek, 10–17 hod.
19. 6. Litvínov, NS Máj, Valdštejnská ul., 10–17 hod
20. 6. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.
21. 6. Kadaň, Mírové nám., 12–17 hod.
22. 6. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.
27. 6. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.
28. 6. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.
29. 6. Most, u KD REPRE, 8–12 hod.
4. 7. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.



Prodej na SFT

Máte pocit, že Vám na Severočeských farmářských trzích něco chybí? Postrádáte nabídku některých potravin? Nebo dokonce sami máte co nabídnout a rádi byste na našich trzích prodávali?

Rádi vám to umožníme. Tak neváhejte a napište nám nebo rovnou zavolejte.

Adam Weber, weber@ceskyum.cz, tel.: 602 893 049
Klára Polívková, polivkova@ceskyum.cz, tel.: 721 172 297



Dětský farmářský trh, 1. 6. Most

dětskýFTMostrtxt13798.jpg



Prodejci na našich trzích = Prověření prodejci

Informace pro ty, koho znejistěla reportáž v úterních televizních novinách na Nově.

Můžeme vás ujistit, že u nás na trhu se zboží z řetězců nepřeprodává. Naše pěstitele, výrobce a prodejce prověřujeme a certifikujeme. Víme tedy kdo a co na našich trzích prodává a tak za ně i ručíme.  Pro vaši lepší orientaci jsme připravili galerii našich prodejců.

Na první z nich se můžete podívat zde.

A jestli to pro vás může být doporučení, tak my nakupujeme pouze na našem trhu. Nákup od prodejců kterým věříme, to byl hlavní důvod, proč jsme začali trhy pořádat.  ;o)



SFT v květnu

Severočeské farmářské trhy v květnu
Farmářská sezona v květnu nabere plné obrátky a s tím se zvýší i periodicita trhů v ústí (každý čtvrtek) a Mostě (sobota 1x za 14dní). V květnu bude také farmářský trh v Jirkově (sobota 18. 5.). Naši prodejci se také zúčastní Folklorního festivalu České středohoří (18. 5. odpoledne) v obci Třebívlice nedaleko Lovosic.


Termíny a místa konání:

3. 5. Teplice, OC Olympia, 12–17

9. 5. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

10. 5. Mladá Boleslav, OC Olympia, 12–18 hod.

11. 5. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

15. 5. Litvínov, NS Máj, Valdštejnská ul., 10–17 hod

16. 5. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

17. 5. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.

18. 5. Most, u KD REPRE, 8–12 hod.
18. 5. Jirkov, nám. Dr. E. Beneše, 8–12 hod.

18. 5. Třebívlice, amfiteátr, Folklorní festival České středohoří, 13-20 hod.

23. 5. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

24. 5. Kadaň, Mírové nám., 12–17 hod.

24. 5. Mladá Boleslav, OC Olympia, 12–18 hod.

25. 5. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

30. 5. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.

31. 5. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.

1. 6. Most, u KD REPRE, 8–12 hod.

2. 6. Jimlín, zámek Nový hrad, Dětský den, 10–16 hod.



Severočeské farmářské trhy v dubnu

Druhý měsíc Severočeských farmářských trhů přinese dvě zásadní novinky, dvě nová města s pravidelnými trhy. V pátek 12. 4. začínáme u Olympie v Mladé Boleslavi a ve středu 17. 4. startují SFT v Litvínově u nákupního střediska Máj.


Ze specialit na trhu můžeme pro tento měsíc vypíchnout nabídku živých (Ústí) či čerstvých chlazených (Chomutov, Most) ryb. V Ústí doplněné ještě o mořské ryby a plody. Uzené ryby a rybí speciality budete moci nakoupit na všech trzích. Doufejme, že se už umoudří počasí a trhy se zazelenají nabídkou sadby a první jarní zeleniny.


Termíny a místa konání:
5. 4. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.
11. 4. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.
12. 4. Mladá Boleslav, OC Olympia, 12–17 hod.
13. 4. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.
17. 4. Litvínov, NS Máj, Valdštejnská ul., 10–17 hod
19. 4. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.
20. 4. Most, u KD REPRE, 8–12 hod.
25. 4. Ústí nad Labem, OC FORUM, 10–17 hod.
26. 4. Kadaň, Mírové nám., 12–17 hod.
26. 4. Mladá Boleslav, OC Olympia, 12–17 hod.
27. 4. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.
3. 5. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.



Reportáž z prvních letošních farmářských trhů v Chomutově



SFT v Litvínově

Osmým městem, kde budeme pravidelně pořádat farmářské trhy se od dubna stane Litvínov.

Využili jsme nabídky společnosti Japek a trhy se budou konat u nákupního střediska MÁJ ve Valdštejnské ulici. Lokalita je to velmi dobře dopravně dostupná (parkování i MHD přímo v místě trhu) a plocha svým rozsahem umožňuje pořádat trhy tak o dvaceti prodejcích. Nabídka by tedy měla být úplná, tak jak jsou naši zákazníci zvyklí. Vzhledem k možnostem nákupního centra bude možná i „mokrá či zimní“ varianta trhu v atriu budovy centra.

 

Trhy se budou konat každou třetí středu v měsíci, a to od dubna, s přestávkou v červenci, až do prosince.


Termíny trhů: 17. 4., 15. 5., 19. 6., 21. 8., 18. 9., 16. 10., 20. 11., 18. 12.

 

Provozní doba trhu bude od 10 do 17 hodin s tím, že ji možná ještě upravíme podle přání a potřeb našich zákazníků.



Středočeské farmářské trhy

Rozšiřujeme náš záběr a po Ústeckém a Libereckém kraji začínáme organizovat trhy i ve Středních Čechách.
Oslovila nás boleslavská Olympia s nabídkou na pořádání pravidelných farmářských trhů. Domluvili jsme se na podmínkách a s trhy začneme v pátek 12. dubna.

Farmářské trhy u OC Olympia nabídnou prověřené pěstitele, výrobce a prodejce kvalitních potravin (ovoce/zelenina, pečivo, uzeniny, mléčné výrobky, med, mošty, uzené ryby a rybí výrobky apod.).

Trhy budou v pátek odpoledne, jednou za čtrnáct dní, a doplní a rozšíří tak možnost nákupu kvalitních potravin v Mladé Boleslavi. Provozní doba trhu je 12 –18 hod. Startujeme v dubnu a je pro vás letos připraveno 16 trhů. Skladba prodejců se bude měnit podle sezónní nabídky a připravujeme pro vás tématické trhy s rozšířenou nabídkou konkrétní plodiny nebo výrobku.



Velikonoční týden

I přes stále se nelepšící počasí tu máme velikonoce a Severočeské farmářské trhy pro vás připravily speciální rozšířené trhy v Teplicích, Ústí, Chomutově a Jimlíně.

Už v pondělí 25. 3. začínají týdenní velikonoční trhy u OC Olympia v Teplicích, kde pro Vám máme velikonoční pečivo, vajíčka, uzené, sýry, sušené plody, ale i  jarní květiny a velikonoční dekorace či pomlázky.

Ve čtvrtek a pátek budou rozšíření farmářské trhy u Fora v Ústí. Ve čtvrtek budou trhy hlavně potravinové a v pátek přibude  nabídka  řemeslných  výrobků i s ukázkami jejich výroby.  Pro ty kteří dodržují tradice a postí se, budou připraveny čerstvé ryby (pstruzi a kapři), pro ostatní třeba spousta uzeného, klobás a dalších delikates.

Sobotní trhy v Chomutově budou ryze potravinářské. Bohužel stále ještě nepřeje počasí, takže nabídka ovoce, zeleniny a sadby bude omezená, ale bude. V neděli zahajují sezónu na zámku Nový hrad v obci Jimlín nedaleko Loun.  Jako již tradičně u toho nebudou chybět i naše trhy.  Přijeďte se na nás podívat, součástí akce je bohatý kulturní program a spousty zábavy pro děti.

 

25. – 31. 3. Velikonoční trhy u OC Olympia Teplice, denně 12-17 hod.
28. – 29. 3. Velikonoční trhy OC Forum, prostranství před kostelem, 10-17 hod.
30. 3. farmářské trhy v Chomutově, nám. 1. máje, 8-12 hod.
31. 3. Velikonoce na Novém hradě, Jimlín, 10-16 hod.



Velikonoční trhy

Severočeské farmářské trhy i letos rozšíříme o trhy velikonoční. Na tradičních místech u teplické Olympie (25. – 31. 3.), ústeckého Fora (28.- 29. 3.) a 31. 3. na zámku Nový hrad v obci Jimlín, nedaleko Loun, jsme pro Vás připravili nabídku velikonočního zboří, kvalitních řemeslných výrobků i rozšířený prodej potravin, včetně těch které k velikonocům nedomyslitelně patří, jako jsou mazance, beránci, vejce, nádivka, uzené a podobně.
Tento sortiment bude k dostání  v tomto období i na námi pořádaných farmářských trzích v jiných městech (Chomutov, Kadaň, Most).

 

25. – 31. 3. Velikonoční trhy u OC Olympia Teplice, denně 12-17 hod.

28. – 29. 3. Velikonoční trhy OC Forum, prostranství před kostelem, 10-17 hod.

31. 3. Velikonoce na Novém hradě, Jimlín, 10-16 hod.







Severočeské farmářské trhy v březnu

Severočeské farmářské trhy startují slavnostním zahájením v pátek 8. března u teplické Olympie. A od začátku naberou plné obrátky, které se v průběhu sezóny ještě zvýší.
V letošním kalendáři trhů došlo k několika úpravám. Trhy u Olympie začnou už v poledne a v Ústí už v deset. Trhy v Kadani se přesunuly ze čtvrtka na pátek. V Mostě se farmářské trhy přemístily z hipodromu na prostranství ke KD REPRE v centru města.

 

Nejbližší termíny a místa konání:
8. 3. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.

14. 3. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 10–17 hod.

15. 3. Kadaň, Mírové nám., 12–17 hod.

16. 3. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

22. 3. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.

24. 3. Most, u KD REPRE, 8–12 hod.
25. – 31. 3. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod. (Velikonoční trhy)

28. – 29. 3. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 10–17 hod.

30. 3. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

5. 4. Teplice, OC Olympia, 12–17 hod.



Druhý trh v Teplicích, první trh v Mostě

Severočeské farmářské trhy uzavírají první kolo premiérou v Mostě. Nezapomeňte, že trhy budou na novém místě, a to u KD REPRE. Začnou v sobotu v osm a můžete se těšit na několik novinek.

I když ve středu začalo jaro, první jarní trhy se ještě ponesou v zimním módu, protože počasí nám stále nepřeje. Sadba či první jarní zelenina je ještě prťavá a pěstitelé topí ve sklenících o stošet, aby jí udrželi alespoň v nějakém růstu. Ale i tak bude nabídka dostatečně pestrá.

Oproti prvnímu trhu bude v Teplicích rozšířený sortiment. Návrat na trhy hlásí vinotéka U muzikanta se sudovými moravskými víny od pana Sýkory, Pěnčínské kozí sýry, mošty a šťávy od Staré Dámy, či téměř po roce, čerstvé chlazené těstoviny „Čerstvá pasta“ z Karlových Varů. 
A na co se můžete těšit v Mostě?  Kromě tradičních prodejců bude nový řezník a pekárna, chlazená drůbež, mořské i sladkovodní ryby a med ze Šumavy. A ostatní si připravili novinky v sortimentu. Seznam prodejců bude od čtvrtka na webu. Tak přijďte nakupovat!



Tento týden začínají trhy v Ústí, Kadani a Chomutově

Po pátečním slavnostním zahájení, kterého se zúčastnil i hejtman Ústeckého kraje Oldřich Bubeníček, zahajují sezonu ve čtvrtek od deseti hodin i trhy v Ústí u OC Forum, v pátek v poledne v Kadani na Mírovém náměstí a v sobotu ráno v Chomutově na náměstí 1. máje.


A na co se můžete těšit?  V Ústí bude možné koupit kromě tradičních a osvědčených výrobků živé ryby (pstruhy a kapry), mléko a mléčné výrobky od Zajíčků z Braňan nebo od mlékárny z Radonic.  Přijede i paní Zítková se svými vyhlášenými léčivými čaji. V Kadani představíme nového řezníka, pana Kříže z Kynšperka a sladké pečivo a zákusky od paní Pešinové. V Chomutově bude start ve velkém, přihlášeno je pětatřicet prodejců. Kromě stálic se můžete těšit i na dva nové řezníky, novou pekárnu, chlazenou drůbež a nového včelaře.

 

Všechny trhy budou větší než obvykle, takže bude z čeho vybírat a co nakupovat. Snad bude přát i počasí a nebude tak zle jak meteorologové předpovídají. Pokud by nastaly velké mrazy, bude nabídka trochu menší, protože ne všechno zboží se dá prodávat mražené. :o)



Začínáme v pátek 8. března!

Konec zimního spánku, v pátek v poledne před teplickou Olympií startuje třetí sezóna Severočeských farmářských trhů.

 

Přijďte nakoupit od oblíbených či úplně nových, prověřených pěstitelů, výrobců a prodejců. Přichystali jsme pro Vás ochutnávky a kulturní program.

 

Trhy ve 14 hodin slavnostně zahájí hejtman ústeckého kraje pan Oldřich Bubeníček.

 

Aktuální seznam prodejců naleznete zde.

Těšíme se na Vás.

 

SFT Team




Masopustní zabijačkové hody

Jako předkrm před samotnou sezónou farmářských trhů jsme pro Vás připravili zabijačkové hody ve třech severočeských městech. Každá akce bude specifická a se speciálním bonusem.
9. 12. Štětí, Nové náměstí, 12 – 17 hod.
Masopust ve Štětí má už svou letitou tradici. Jeho součástí je průvod masek s ukázkami tradičních masopustních
zvyků. Průvod vyrazí ve 14 hod. z obce Stračí a na Nové náměstí dorazí tak kolem půl čtvrté.
Na náměstí budou připraveny zabijačkové hody (od 12 hod.), občerstvení a mnoho dalších specialit.

14. 2. Ústí nad Labem, prostranství u OC Forum, 10 – 17 hod. Láska prochází žaludkem.
Přijďte ochutnat pravé zabijačkové delikatesy od mistrů řezníků a další kvalitní potraviny od místních výrobců a prodejců a oslavte tak netradičně svátek sv. Valentýna. Spojením zabijačkových hodů a svátku sv. Valentýna může být velmi originálním vyjádření citů k milované osobě. Jako bonus jsme, pro toho kdo nakoupí a předloží účtenku v hodnotě minimálně 200 Kč za nákup v kterémkoliv obchodě v OC Forum, připravili dárek v podobě páru jitrnic zdarma. A možnosti vytvoření originální Valentýnky.
 
16. 2. Most, prostranství před KD REPRE, 10 – 17 hod.
Přijďte v masopustní masce a dostanete koblihu a svařák/teplý mošt zdarma. Pro návštěvníky bude připravena spousta zabijačkových dobrot (jitrnice, jelita, zabijačkový guláš a polévka atd.) jak k nákupu domů tak i k přímé konzumaci. Samozřejmě bude i nabídka jiného občerstvení a dalších farmářských potravin. Součástí je i kulturní doprovodný program. Patronem akce společnost Czec Coal, a.s.


Masopustní zabijačkové hody Most

sobota 16. 2.
prostranství před KD REPRE, 10 – 17 hod.

Přijďte v masopustní masce a dostanete koblihu a svařák či teplý mošt zdarma!

Za přispění společnosti Czech Coal jsme připravili pro všechny návštěvníky, kteří přijdou v maskách, odměnu v podobě koblihy a teplého nápoje.  

 

Pro návštěvníky bude připravena i spousta zabijačkových dobrot (jitrnice, jelita, zabijačkový guláš a polévka atd.), a to jak k nákupu domů tak i k přímé konzumaci. Kromě toho bude i široká nabídka dalšího různorodého občerstvení, nápojů, pečiva, sýrů i jiných mléčných výrobků, medoviny, moštů, koření, těstovin, léčivých bylinek a dalších farmářských potravin. Těšit se můžete i kulturní doprovodný program.

Akci pořádá občanské sdružení Český um ve spolupráci s městem Most a hotelem Cascade. Patronem akce je společnost Czec Cosal, a.s.


A4_SFT_zabijackove_hody_mostrtxt13192.jpg



9. února - Masopust ve Štětí

Štětíplakátmasopust_2013rtxt13185.jpg9. 12. Štětí, Nové náměstí, 12 – 17 hod.
Masopust ve Štětí má už svou letitou tradici. Jeho součástí je průvod masek s ukázkami tradičních masopustních zvyků. Průvod vyrazí ve 14 hod. z obce Stračí a na Nové náměstí dorazí tak kolem půl čtvrté.
Na náměstí budou připraveny zabijačkové hody (od 12 hod.), občerstvení a mnoho dalších specialit.

Farmářské trhy doplní rozsvícení vánočního stromu ve Štětí

V sobotu 1. prosince na Novém náměstí ve Štětí doplní slavnostní rozsvícení vánočního stromu také farmářské trhy. Trhy začnou již dopoledne v 9 hodin a budou doplněné o občerstvení připravené našimi řezníky. Trhy budou probíhat až do samého rozsvícení  (cca 18 hod.) a k dostání na nich bude tradiční „farmářský“ sortiment.

Severočeské farmářské trhy v listopadu a prosinci

 

Nejbližší termíny a místa konání:

2. 11. Teplice, OC Olympia, 13–18 hod.

8. 11. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 11–18 hod.

10. 11. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

15. 11. Kadaň, Mírové nám., 12–17 hod.

16. 11. Teplice, OC Olympia, 13–18 hod.

17. 11. Most, hipodrom, 8–12 hod.
22. 11. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 11–18 hod.

24. 11. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

30. 11. Teplice, OC Olympia, 13–18 hod.

1. 12. Štětí, Nové náměstí, 13–18 hod.

6. 12. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 11–18 hod.

8. 12. Jimlín, zámek Nový hrad, 10 – 18 hod.

14. 12. Teplice, OC Olympia, 13–18 hod.

15. – 23. 12. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 9–17 hod.

21. – 22. 12. Teplice, OC Olympia, 10–17 hod.



Se Severočeskými farmářskými trhy až do Vánoc

Po dohodě s OC Forum v Ústí a OC Olympia v Teplicích jsem se rozhodli protáhnout letošní farmářskou sezónu přes prosinec až do Zlaté neděle 23. 12.

Na prostranství před ústeckým kostelem Nanebevzetí Panny Marie  budou, pokud počasí dovolí, farmářské trhy 6. prosince (11 – 18 hod.) a trhy doplněné i o vánoční řemeslný sortiment od soboty 15. 12. do neděle 23. 12. (9 – 17 hod.).

Před teplickou Olympií  budou farmářské trhy 14. 12. (12 – 18 hod.) a před Štědrým dnem v pátek 21. a sobotu 22. 12. (9 – 17 hod.). 

Využijte poslední letošní příležitosti a zásobte se kvalitními potravinami na zimu.  Pokud byste měli zájem o větší množství  jablek, brambor, cibule či další zeleniny na uskladnění, napište nám na weber@ceskyum.cz , kontakt rádi předáme našim prodejcům.



Farmářské trhy ve Štětí

Severočeské farmářské trhy naváží tento pátek (12. 10.) na Novém náměstí ve Štětí na úspěšné jarní farmářské slavnosti a opět nabídnou čerstvou zeleninu a ovoce, uzeniny, zabijačkové speciality, pečivo, čerstvé mléko, sýry a jiné mléčné produkty a spoustu dalších potravin od místních výrobců.

Začátek farmářského trhu ve Štětí na Novém náměstí je ve 12 hodin a předpokládaný konec v 17 hodin. Připraven je také kulturní doprovodný program.







Školení "Rozvoj dovedností v oblasti přímého prodeje"

V průběhu měsíce září proběhlo první tématické kolo vzdělávacích seminářů v oblasti přímého prodeje zemědělských produktů a to pro oblast „Živočišná výroba„. Semináře proběhly v šesti městech tří krajů a setkaly se zájmem cílové skupiny farmářů, organizátorů trhů, výrobců domácích potravin a těch, kteří se teprve chystají činnost zahájit. Semináře byly rozděleny na dva tématické celky a to Legislativa a předpisy a Prodejní dovednosti a marketing. Legislativu přednášel zástupce Krajské veterinární správy pro ústecký kraj MVDr. Josef Štýbr a prodejní dovednosti Karel Červený, MSc., MBA.
Tento blok byl zakončen exkurzí. Ta začínala na farmářských trzích v Ústí nad Labem, dále se pokračovalo na farmu Pojedy ve středních Čechách, kde se konal jarmark místních řemeslníků, výrobců a farmářů. Na to navázala prohlídka ekofarmy Košík a návštěva vinobraní v Litoměřicích.

Od začátku října zahajuje druhý blok přednášek pro oblast „Rostlinná výroba“.

Termíny a daší informace se dozvíte zde.

left
left
left
left
left

SFT při oslavách 150. výročí zemědělského školství v Kadani

150let-pozvankartxt13051.jpg

Severočeské farmářské trhy v říjnu

Nejbližší termíny a místa konání:

5. 10. Teplice, OC Olympia, 13–18 hod.
6. 10. Jirkov, nám. Dr. E. Beneše, 8–12 hod.
6. 10. Kadaň, SOŠS a SOU Amos - zemědělské škola, 5. května 680., 12–17 hod.
11. 10. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 11–18 hod.
12. 10. Štětí, Nové náměstí, 12–17 hod.
13. 10. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.
18. 10. Kadaň, Mírové nám., 12–17 hod.
19. 10. Teplice, OC Olympia, 13–18 hod.
20. 10. Most, hipodrom, 8–12 hod.
20. 10. Ústí nad Labem, park u Laguny, sídliště Severní terasa, 8–12 hod.
25. 10. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 11–18 hod.
27. 10. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.
2. 11. Teplice, OC Olympia, 13–18 hod.



Přidali jsme trh u Fora - 9.8., 11 - 17 hod.

Na četné žádosti a přání zákazníků i prodejců jsme na čtvrtek 9. srpna přidali trh u obchodního centra Forum v Ústí. Trh začíná tradičně dopoledne (cca v 11 hodin) a připravena pro Vás bude tradiční nabídka zeleniny, ovoce, pečiva, uzenin, sýrů, ryb, medu, vajec či moštů.















Severočeské farmářské trhy v srpnu

Na začátku srpna si dáme drobný oddych, kdy vynecháme pár pravidelných termínů trhů. Od poloviny měsíce ale opět najíždíme na pravidelný rytmus.
Farmářská sezóna se nezastavujuje a nabídka na trzích je stále pestřejší. I v červenci tak budete mít možnost nakoupit kvalitní lokální potraviny.

Severočeské farmářské trhy v srpnu

 

Nejbližší termíny a místa konání:
  4. 8. Doksy, nám. Republiky, 8–12 hod.

  9. 8. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 11–18 hod.

10. 8. Teplice, OC Olympia, 13–18 hod.

18. 8. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

18. 8. Doksy, nám. Republiky, 8–12 hod.

23. 8. Kadaň, Mírové nám., 12–18 hod.

24. 8. Teplice, OC Olympia, 13–18 hod.

25. 8. Most, hipodrom, 8–12 hod.
25. 8. Ústí nad Labem, Severní Terasa, 8–12 hod.

30. 8. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 11–18 hod.

  1. 9. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

  1. 9. Doksy, nám. Republiky, 8–12 hod.



Vaření se Samem

V rámci projektu Severočeských farmářských trhů proběhla 16. 6. v Chomutově první ze série akcí „Vaření se Samem“, kterou budou následovat dvě obdobné v Mostě a Ústí nad Labem. Dalším krokem projektu na podporu místních farmářů, využívání lokálních produktů a vaření z kvalitních surovin je kuchařka „Recepty severočeských farmářů“, která vyjde v září 2012.

Vaření s kuchařem Michalem „Samem“ Horákem

z Vinařství Třebívlice lidem představuje možnosti využití lokálních surovin od místních producentů. Všechny pokrmy, které kuchař před zraky návštěvníků trhů vaří, jsou připraveny z lokálních surovin prodávaných na trzích.

 

V Chomutově na trzích 16. 6. kuchař Sam připravil filátko ze pstruha říčního a jehněčí kuličky s červeným vínem a fazolemi. Návštěvníci výsledné pokrmy s chutí ochutnávali.

Termíny dalších vaření:

23. 6. Most (Hipodrom): 9:00 – 12:00

28. 6. Ústí nad Labem (OC FORUM): 11:00 – 14:00;



14. 6. farmářské slavnosti ve Štětí

První farmářské slavnosti ve Štětí na Novém náměstí, začínají ve čtvrtek 14. 6. ve 14 hodin.


left

Severočeské farmářské trhy v červnu

Červnové termíny a místa konání:

2. 6. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

8. 6. Teplice, OC Olympia, 13–18 hod.

9. 6. Doksy, nám. Republiky, 8–12 hod.

9. 6. Jirkov, nám. Dr. E. Beneše, 8–12 hod.

14. 6. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 11–18 hod.

16. 6. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.

21. 6. Kadaň, Mírové nám., 12–17 hod.
22. 6. Teplice, OC Olympia, 13–18 hod.
23. 6. Most, hipodrom, 8–12 hod.
23. 6. Ústí nad Labem, park u Laguny, sídliště Severní terasa, 8–12 hod.
23. 6. Doksy, nám. Republiky, 8–12 hod.

26. 6. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 11–18 hod.
30. 6. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.



Grilovačka za kačku - 31. 5.

Severočeské farmářské trhy připravily pro své zákazníky zajímavé zpestření. Čtvrteční trhy na prostranství před kostelem u OC Forum budou doplněny o grilovací zónu.

Spolu s tradičními farmářskými trhy proběhne akce „Grilovačka za kačku“. Koncept akce spočívá v možnosti zakoupení syrového naporcovaného a naloženého masa (irské hovězí, české vepřové a kuřecí) podle vlastní chuti a apetitu, a příležitosti ugrilovat si tak vlastní steak. K dispozici je  několik grilů, kde pod odborným dohledem zkušených kuchařů, kteří rádi poradí, se můžete naučit základní finesy grilování. Maso je naložené v marinádách od společnosti Vitana, která dodala i grilovací omáčky. Ty jsou k dispozici zdarma. Program je doplněn o soutěže, kdy je možné vyhrát balíčky potřebností ke grilování. Pro ty, kteří si na vlastní grilování netroufnou, maso rádi připraví přímo před jejich zraky zkušení kuchaři.

 

Akce probíhá od 12 do 18 hodin a její součástí je i kulturní program, kde mimo jiné vystoupí třeba Marcela Holanová (cca od 16 hodin).

 

Na farmářském trhu bude kromě prověřených a oblíbených prodejců i pár nových. Trhy rozšíří nabídka ovčích sýrů ze sýrárny Koliba nebo třeba první české jahody a z nich vyráběné koktejly.

 

31. 5. Severočeské farmářské trhy, OC Forum – prostranství u kostela, Ústí nad Labem,  11 – 18 hod.



Dětský den s farmářskými trhy

Zámek Nový hrad v obci Jimlín nedaleko Loun bude v neděli 3. 6. patřit dětem.
Bohatý zábavný program bude doplněn i našimi farmářskými trhy a prodejem dalšího doplňkového sortimentu zaměřeného na děti.


left

Chřest a jahody na Severočeských farmářských trzích

Na trzích v Kadani (čtvrtek 24. 5.), Teplicích (pátek 25. 5.) a Mostě (sobota 26. 5.) bude k dostání, kromě jiného, mělnický chřest a jahody od Žatce, letošní med a maso naložené na grilování. Přijďte si nakoupit!

FARMÁŘSKÉ SLAVNOSTI VE ŠTĚTÍ

Kulturní akce s prodejem a ochutnávkou kvalitních potravin a zemědělských výpěstků.

Ve čtvrtek 14. června pořádá město Štětí, na Novém náměstí od 14 hodin, farmářské slavnosti, na kterých místní pěstitelé a prodejci nabídnou  své výpěstky a produkty. Je také připraven bohatý kulturní program.

 

Partnerem akce se staly Severočeské farmářské trhy.



Změna provozní doby trhu u Fora.

Na četné žádosti zákazníků nakupujících na farmářských trzích u OC Forum (prostranství před kostelem), jsme se rozhodli, že trhy začnou ve čtvrtek 17. 5. již v 11 hodin.

Chceme tak vyjít vstříc těm, kteří si jdou na trh pro oběd nebo se na trh jindy než přes polední přestávku nedostanou. Provozní doba trhu tak je nově od 11 do 18 hodin.



Květnové novinky

12. května budou letošní první Severočeské farmářské trhy v Jirkově na nově na zrekonstruovaném náměstí Dr. E. Beneše. Trh začne v osm ráno a dvacítka prodejců nabídne vše, co na správný farmářský trh patří.

V pátky mezi 13. a 18. hodinou, v sudých týdnech od 18. května, bude hostit pravidelné trhy OC Všebořice (Tesco), budou každých čtrnáct dní a střídají se s teplickou Olympií.

V sobotu 19. května se Severočeské farmářské trhy rozšíří i do Libereckého kraje. Na náměstí Republiky v Doksech se trhy poprvé uskuteční v rámci setkání „Parohatých měst“. Od 9. června až do konce září budou každou druhou sobotu dopoledne.



Nejbližší termíny a místa konání:

11. 5. Teplice, OC Olympia, 13–18 hod.
12. 5. Jirkov, nám. Dr. E. Beneše, 8–12 hod.
17. 5. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 13–18 hod.
18. 5. Ústí nad Labem, prostranství před OC Všebořice (TESCO), 13–18 hod.
19. 5. Chomutov, nám. 1. máje, 8–12 hod.
19. 5. Doksy, nám. Republiky, 8–12 hod.
24. 5. Kadaň, Mírové nám., 12–17 hod.
25. 5. Teplice, OC Olympia, 13–18 hod.
26. 5. Most, hipodrom, 8–12 hod.
26. 5. Ústí nad Labem, park u Laguny, sídliště Severní terasa, 8–12 hod.

31. 5. Ústí nad Labem, prostranství před kostelem u OC FORUM, 13–18 hod.



Video z farmářských trhů v Chomutově

první letošní trhy proběhly v sobotu 24. 3.


RADONICKÉ MÁJOVÉ SLAVNOSTI

1. května, náměstí Radonice od 10 hodin

Severočeské farmářské trhy jsou partnerem Radonických slavností a proto se budete moci na akci potkat i s některými pravidelnými prodejci z našich farmářských trhů a nakoupit kvalitní potraviny i na 1. máje.



left

První letošní farmářský trh v Mostě rozfoukal vítr

V sobotu 31. 3. byla zahájena sezóna Severočeských farmářských trhů (SFT) na mosteckém hipodromu. Bohužel prvnímu trhu nepřálo počasí.

Zima, dešťové přeháňky a hlavně velmi silný vítr pokazily zahájení sezóny farmářských trhů. Z původně téměř třiceti přihlášených prodejců jich dorazilo dvacet a mnozí z nich po počáteční snaze o vybalení zboží, jeho následném pronásledování po přilehlých svazích hipodromu a dvou rozlámaných stáncích na úvodní trh rezignovali. Do samého závěru trhu vydrželo pouze sedm statečných. Za to jim patří uznání, neboť i návštěvníků dorazilo nemnoho. Jak se ale všichni shodli, nepřízeň počasí jim nevzala chuť a na Most nezanevřeli. Již nyní se těší na příští trh, který se koná 28. dubna.



Začátek sezóny

Po slavnostním zahájení u teplické Olympie, startu v Ústí a Chomutově začíná farmářská sezóna ve čtvrtek 29. 3. v Kadani na Mírovém náměstí a v sobotu 31. 3. na hipodromu v Mostě. Na trzích kromě již známých a oblíbených prodejců přibyly i nový. Sortiment rozšílila například nabídka vyzrálého hovězího a jehněčího masa, uzené sladkovodní ryby z Blatné nebo začínající zeleninová a květinová sadba. Přijďte se na trhy podívat a nakoupit kvalitní místní potraviny!!



Masopusty v Ústeckém kraji

V Chomutově (15. 2.), Mostě (16. 2.) a Ústí nad Labem u OC FORUM (23. 2.) se v únoru uskuteční celodenní masopustní zábavy. Kromě průvodu masek, bohaté hudební a divadelní produkce se můžete těšit i na stánky se zabijačkovými specialitami, pečeným seletem, staročeským občerstvením, trdelníkem ale i známými prodejci ze Severočeských farmářských trhů (mléko a mléčné výrobky, mošty a ovocné šťávy, uzeniny, valašské frgály, uzené a nakládané ryby, med, medovina, víno, koření, výrobky z rakytníku apod.)
 Masopustrtxt12552.JPG


Školení prodejců

V prvním únorovém týdnu proběhla v Mostě a Ústí nad Labem školení prodejců pod mottem "Jak úspěšně prodávat na farmářských trzích".

Školení pořádalo občanské sdružení Skleněná cesta ve spolupráci se Severočeskými farmářskými trhy. Účast prodejců byla nad očekávání hojná a pochvalovali si ji i přednášející zástupci České obchodní inspekce, Krajské hygienické stanice, Krajské veterinární správy a Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Zkušení prodejci i ti kteří teprve zvažují účast na farmářských trzích, se dozvěděli jaké nutné podmínky musí splňovat, aby mohli prodávat na trzích a vyvarovali se možných nepříjemností či dokonce sankcí vyplývajících z kontrol prováděných příslušnými orgány. Tím, že prodejci měli jedinečnou možnost se v diskusi zeptat vrcholných představitelů dozorujících orgánů na to co je konkrétně trápí či co si potřebovali ujasnit, vyřešili své problémy a další sezóna FT pro ně bude daleko příjemnější.

 

Odpolední část školení posloužila v prohloubení praktických prodejních dovedností a získání základního povědomí o marketingu a propagaci při stánkovém prodeji.

 

Tato školení byla první v republice, která se tomuto tématu takto uceleně věnovala a přinesla mnohé podněty jak pro organizátory, zástupce státní zprávy tak i pro jejich účastníky, které dozajista využijí ve své další činnosti.



Školení prodejců - „Jak úspěšně prodávat na farmářských trzích“

Na základě dohody s orgány státní správy a Ústeckým krajem se podílíme na organizaci školení prodejců, kteří se účastní farmářských trhů. Školení je zaměřeno na seznámení s platnou legislativou upravující prodej na FT, marketing a prodejní dovednosti nutné k úspěšnému a bezproblémovému prodeji produktů na farmářských trzích a je určené výrobcům a prodejcům, kteří se již účastní FT nebo by rádi na nich své zboží nabídli.

S předpisy, které upravují prodej na trzích Vás seznámí a na vaše dotazy odpoví zástupci Státní veterinární správy, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Krajské hygienické stanice a České obchodní inspekce. Druhá část kurzu se zaměří na získání praktických prodejních dovedností a základy prezentace prodejců FT, a to pod vedením zkušených lektorů.

 

Převažujícím probíraným tématem bude v Mostě prodej produktů živočišného původu a v Ústí produktů rostlinného původu. Výrobci/prodejci ostatních produktů se můžou účastnit jakéhokoliv z termínů. 

 

1. 2. 2012  Most, Višňová 666/28, Most                                                           

2. 2. 2012  Ústí nad Labem, Varšavská 13, Ústí nad Labem - Střekov                                                     

 

 

Školení je pro registrované zdarma. Počet míst je omezen. 

 

Po školeních bude vydána elektronická brožura s prezentacemi jednotlivých přednášejících, účastníci ji obdrží zdarma. 

 

Více informací, kontaktujte nás, prosím, na e-mail: polivkova@ceskyum.cz  nebo na na tel. čísle 721 172 297.

Konference o farmářských trzích

V úterý 13. prosince se v Praze v Národním zemědělském muzeu uskutečnila konference pod názvem - Farmářské trhy - „Módní výstřelek nebo vzkříšená tradice?“

Tato konference, pořádaná Národním zemědělským muzeem a organizovaná společností Sympex Group, si dala za cíl zmapovat situaci okolo farmářských trhů v ČR a nastínit další směr v jejich vývoji. Velký prostor dostali i zástupci Severočeských farmářských trhů, kteří se na konferenci i aktivně podíleli.

Nakupování potravin nemusí být vždy spojené s drátěným košíkem na kolečkách, frontami u pokladen, řadami regálů a pípáním terminálů platebních karet. Komu se moderní způsob zásobování domácnosti surovinami příčí, mnohem raději zamíří tam, kde jednotlivé druhy zboží nabízejí přímo jejich pěstitelé a výrobci na stánku z očí do očí. Farmářské trhy, nabízející tuto možnost, u nás zažívají v posledních letech velký progres, není tedy nic jednoduššího, než  zákazníkům vyhovět. Jak je to ovšem s jejich budoucností? Jedná se o dlouhodobý trend nebo pouze o nafouklou bublinu způsobenou momentální oblibou zdravého životního stylu a snahy o návrat k přírodě?

 

Na otázky týkající se pochopení trendu farmářských trhů a možných přínosů i rizik hledali odpovědi jejich hlavní aktéři, tedy pořadatelé, farmáři, představitelé státní správy, samosprávy a dalších institucí na konferenci pořádané pod záštitou ministra zemědělství Ing. Petra Bendla 13.12.2011 v Národním zemědělském muzeu. Ve třech tématických okruzích, zaměřených na kvalitu, legislativu a společenský i ekonomický dopad farmářských trhů vystoupili se svými příspěvky například zástupci Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy – Mgr. Lenka Fendrychová a RNDr. Radim Perlín, Ing. Zdeněk Novák - generální ředitel Národního zemědělského muzea, náměstek ministra zemědělství PhDr. Juraj Chmiel nebo zástupce občanského sdružení ENVIC Tomáš Popp a také Adam Weber, z občanského sdružení Artificium Bohemicum – Český um, které je pořadatelem Severočeských farmářských trhů.

 

Výsledkem konference s podtitulem „Farmářské trhy – Modní výstřelek nebo vzkříšená tradice?“, která by měla být pouze první ze série řešící problematiku farmářských trhů, je snaha o zajištění budoucnosti tohoto fenoménu, který by tak mohl hladce navázat na svoji historickou podobu a dát nakupujícím skutečné právo na výběr.

Více o konferenci se dozvíte ja jejím webu www.konferenceft.cz



SFT v obchodním centru Olympia Teplice v listopadu každý pátek.

Obchodní centrum Olympia Teplice připravilo pro své návštěvníky listopadové farmářské trhy. Každý listopadový pátek budou na příznivce zdravého životního stylu čekat ty nejkvalitnější a nejlahodnější potraviny od skutečných farmářů a zpracovatelů ze Severočeského kraje.

Občanské sdružení Český um – Artificium Bohemikum ve spolupráci s Olympia centrem Teplice připravilo pravidelné farmářské trhy probíhající celý měsíc listopad. Návštěvníci obchodního centra si tak budou moct výhodně nakoupit  prověřené  produkty a potraviny od dodavatelů z lokálních zdrojů.

 

Farmářské trhy nabídnou sezónní českou zeleninu a ovoce, sýry, masné a uzenářské výrobky z tuzemských chovů zpracované místními řezníky, vajíčka, med, kvalitní chléb, sladké i slané pečivo, ovocné šťávy, české a moravské víno, regionální gastronomické speciality, ryby nebo houby. Všechny produkty budete moci zakoupit za přiměřené ceny a se zárukou kvality. Pohodlí nákupů na trzích zaručí i zázemí obchodního centra, kde můžete využít parkování nebo nákupy spojit s návštěvou oblíbených obchůdků či s posezením v kavárně.

 

Speciální farmářský trh v pátek 11. 11. nabídne ochutnávku prvního letošního Svatomartinského vína od vinařů z Modrých hor (Velké Pavlovice, Bořetice, Němčičky) a z Chateau Lednice. Těšit se můžete také na studené i teplé zabijačkové speciality.

 

Podzimní sklizeň je v plném proudu, proto nezůstávejte doma a vyrazte na farmářské trhy do obchodního centra Olympia Teplice! Farmářské trhy se konají každý listopadový pátek před obchodním centrem Olympia  Teplice od 13:00 do 18:00 hod.

 

 

Základní informace o obchodním centru Olympia Teplice:

Obchodní centrum Olympia Teplice bylo otevřeno v roce 2002 a v roce 2008 rozšířeno o novou obchodní pasáž. Na celková ploše 37 500 m² nabízí svým zákazníkům téměř 80 obchodů a služeb (hypermarket, móda, obuv, sportovní móda a vybavení, drogerie, parfumerie, kůže a doplňky, klenoty a bižuterie, služby v oboru kosmetiky, kadeřnictví, oční optika, cestovní kancelář, lékárna a doplňky zdravé výživy, vybavení interiérů, nábytek, elektro, kavárny, italská restaurace, rychlé občerstvení, specializované prodejny s knihami, květinářství, dětský koutek). K obchodnímu centru patří i čerpací stanice a mycí linka. Pravidelně se zde konají doprovodné zábavní programy, vystoupení a módní přehlídky.



SFT v listopadu

Sezóna farmářských trhů končí v listopadu

Severočeské farmářské trhy se rozloučí s letošní farmářskou sezónou v listopadu na závěrečných trzích v jednotlivých městech, kde se SFT pravidelně konají, a to stále ještě bohatou nabídkou zeleniny, ovoce, mléčných a masných výrobků, pečiva, medu, vajíček a dalšího potravinářského sortimentu běžného na našich trzích.

V Kadani a Chomutově to bude v prvním listopadovém týdnu, Mostě v polovině měsíce a v Ústí a Teplicích až koncem listopadu. Pro obrovský zájem zákazníků budou trhy v Teplicích u OC Olympia probíhat v listopadu každý pátek. O jejich možném protažení až do prosince rozhodne počasí. V Ústí na farmářské trhy navážou Adventní trhy u OC Forum, kde budete moci kromě českých řemeslných výrobků nadále nakupovat i kvalitní potraviny od prodejců na které jste zvyklí z farmářských trhů.

 

11. 11., na svátek svatého Martina, bude na trzích u Olympie v Teplicích slavnostně prezentováno letošní mladé, takzvané Svatomartinské víno. K vínu bude připravena bohatá nabídka zabijačkových specialit.

 


V listopadu proběhnou trhy v těchto termínech:

 

3. 11. Kadaň, 13 - 17 hod.

4. 11. Teplice u OC Olympia, 13 -18 hod.

5. 11. Chomutov, 8 - 12 hod.

11. 11. Teplice u OC Olympia, 13 -18 hod.

12. 11. Ústí nad Labem, Severní terasa, 8 - 12 hod.

18. 11. Teplice u OC Olympia, 13 -18 hod.

19. 11. Most, hipodrom, 8 – 12 hod.

25. 11. Teplice u OC Olympia, 13 -18 hod.

26. 11. Ústí nad Labem, Severní terasa, 8 - 12 hod.

 

Přijďte si nakoupit kvalitní potraviny, zeleninu a ovoce na uskladnění, případně již vánoční dárky od našich prodejců.



Premiéra v Teplicích

Severočeské farmářské trhy u OC Olympia Teplice
Pátek 26. 8. od 13.00 do 18.00
Obchodní centrum Olympia Teplice, Srbická 464

Po Ústí nad Labem, Chomutově a Mostě se Severočeské farmářské trhy představí i v Teplicích.

 

Vždy jednou za čtrnáct dní se v pátek odpoledne na prostranství u obchodního centra Olympia budou nabízet kvalitní potraviny a produkce převážně místních zemědělců a malých výrobců. Management obchodního centra by rád ve spolupráci s organizátory z občanského sdružení Český um – Artificium Bohemicum rozšířil možnosti nákupu svých zákazníků, a vyšel tak vstříc těm, kteří míří na víkend mimo Teplice či se jim nechce v sobotu vstávat a vyrážet na nákupy brzy po ránu.

 

A na co se můžete těšit? Protože je farmářská sezona v plném proudu, organizátoři slibují bohatý výběr z nabídky sezonní zeleniny a ovoce a vše zaručeně čerstvé a české. Papriky, brambory, cibule, česnek, salát, zelí, kapusta, rajčata, fazolky, meruňky, broskve, letní jablka, švestky, bylinky – to vše bude pro vás připraveno v prvotřídní kvalitě a právě sklizené. Kromě toho samozřejmě běžný sortiment farmářských trhů – uzenářské a pekařské výrobky, med, domácí vejce, čerstvé mléko, velký výběr kravských, ovčích a kozích sýrů i dalších mléčných výrobků, ale třeba také těstoviny, mošty, rybí výrobky nebo české víno. Protože k farmářským trhům patří i doplňkový prodej léčivých čajů či bylinek a přírodní kosmetiky, bude k mání i tento sortiment. Spousta prodejců a zemědělců v Teplicích nabídne své zboží úplně poprvé. Přijďte se sami přesvědčit.

 

Další termíny trhů jsou 9. 9., 23. 9., 7. 10., 21. 10., 4. 11., 11. 11., 18. 11., 25. 11.



Podzimní seóna Severočeských farmářských trhů

Po úspěchu farmářských trhů v Ústí, Mostě a Chomutově vyzkoušíme trhy i v dalších městech.

Nově se pravidelně budou konat každých čtrnáct dní v pátek u obchodního centra Olympia v Teplicích. Začínáme 28. srpna v 13 hodin a prodej bude do cca 18. hodiny.  V září nás čekají hned dvě nová města Kadaň a Jirkov. V obou městech trhy připravujeme ve spolupráci s místní radnicí. V Jirkově bude první trh v sobotu 10. 9.  ráno na pěší zóně u kostela. Na Mírovém náměstí  v Kadani proběhne farmářský trh ve čtvrtek 15. 9. odpoledne. Již brzy Vás budeme informovat víc.

Kromě již probíhajících a nově přidaným míst, kde pořádáme farmářské trhy, připravujeme také adventní trhy u OC FORUM v Ústí (5. – 7. 12. a 18. – 21. 12.), na hradě Střekov (17. 12.) a Novém Hradě Jimlín (10. 12.), kdy kromě tradičních prodejců potravin a nápojů budou více zastoupeni i řemeslné výrobky s českou vánoční tématikou. Ke každé z těchto akcí bude také připraven bohatý kulturní doprovodný program.



Jahodový Most

Jahody, jahody a jahody. Čerstvé i v různých úpravách, to je hlavní téma tohoto trhu, který bude doplněn o zábavný program pro děti.
Na své si ale přijdou i ti kteří mají z jahod vyrážku. Mezi třiceti stánky s uzeninami, sýry, pečivem, zeleninou a ovocem, výrobky z ryb, pivem, vínem, ovocnými šťávami, kořením, medem nebo třeba bylinkami si vybere dozajista každý. Přijďte na lačno, je připraveno spousta občerstvení!

Opět bude zdarma v provozu autobusová kyvadlová přeprava od 7,50 hod. do 13,30 hod., a to v půlhodinových intervalech ze známých nástupních stanic První náměstí a Dopravní podnik.




Program
8.00 - 10.00 – Dětská diskotéka s Vlastou Vébrem, Barborkou a Prokůpkem
10.30 - 12.30 – Balónková pohádka
8.00 - 13.00 – Soutěžní atrakce organizace Zálesák Most - dětská pěvecká a taneční vystoupení, malování na obličej a další.


Česká chuťovka – originální festival chutí Čech, Moravy a Slezska

Festival regionálních dobrot

Po loňské úspěšné premiéře festivalu Česká chuťovka, který se konal v září na pražské Kampě a navštívilo ho 70 tisíc návštěvníků z Čech i zahraničí, proběhne jeho pokračování od 16. do 19. června v samém srdci hlavního města na Staroměstském náměstí. Hlavním partnerem celé akce je společnost Veolia Voda.

Česká chuťovka chce ukázat bohatství tuzemské gastronomie a potravinářské produkce, kterou se mohou pochlubit naši zemědělci a výrobci potravin, a vyzdvihnout tak skutečnost, že lze nakoupit i jiné potraviny než ty, které mají „supermarketovou kvalitu za výhodnou cenu“. Akce podporuje malé a střední výrobce a jejím cílem je přesvědčit veřejnost, že i čeští, moravští a slezští výrobci umějí vyrobit chutné a kvalitní potraviny za férovou cenu. Festival dává výrobcům jedinečnou možnost představit se široké veřejnosti a dát návštěvníkům ochutnat či rovnou umožnit nákup regionálních specialit z celé republiky. Je to také unikátní příležitost okusit vše na jednom místě v Praze, protože poté už to půjde jen na vašich cestách po krajích a regionech ČR. A právě to je další záměr akce, upozornit české i zahraniční turisty na místní speciality a tradiční potraviny, se kterými se mohou na svých cestách setkat, a přesvědčit je, že i proto se vyplatí vyrazit do všech koutů České republiky.  Festival by rád pomohl rozvíjet gastroturistiku jako svébytnou součást turistického ruchu. Česká chuťovka chce vyzdvihnout to, že Česko kromě přírodních a historických krás může nabídnout i kulinářský zážitek, na který se bude dlouho a zasněně vzpomínat. Mnozí nejen zahraniční turisté tak třeba poprvé objeví polozapomenuté recepty regionální kuchyně i zručnost a umění místních kuchařů, ale taktéž řezníků, pekařů, sládků či vinařů. Nejen proto je partnerem celé akce mimo jiné i agentura CzechTourism a další profesní svazy a asociace.

 

Kdo a co konkrétně se na Staroměstském náměstí představí? Na to jsme se zeptali pana Adama Webera ze společnosti Sympex Group, organizátora celé akce:

„Z regionů dáme letos příležitost Moravskoslezskému, Jihomoravskému, Ústeckému a Libereckému kraji, které přivezou své regionální výrobce a s nimi i pozvánku na návštěvu svého kraje. Prezentovat se však budou také výrobci z jiných míst České republiky. K ochutnání budou Štramberské uši, valašské frgále, pardubický perník a další regionální pečivo, skvělá moravská vína, ovocné šťávy a čaje, masné výrobky od mistrů uzenářů, ale též tradiční staročeské občerstvení. K zakoupení bude spousta výrobků oceněných národními značkami kvality a původu, například Regionální potravinou. Součástí bude také expozice české pobočky mezinárodní organizace Slow Food. K dispozici bude nejen jídlo a pití, ale rovněž informace a tipy na gastronomické putování po našich regionech.“

 

Organizátoři připravili i pestrý tematický doprovodný program. Tak například úvodní den se ponese ve znamení voňavých a chutných českých jahod a různých pokrmů z nich. Sobota bude věnována jihomoravským vínům, vinařům a s nimi spřízněnému folklóru. Celá akce vyvrcholí sobotní večerní ochutnávkou největšího Štramberského ucha na světě, upečeného přímo v ten den ve Štramberku a dovezeného do Prahy.

 

Nachystejte si proto chuťové pohárky na 16.­ až 19. června a nezapomeňte, že všechny cesty milovníků kvalitních a nefalšovaných regionálních dobrot se tou dobou protnou na Staroměstském náměstí v Praze.

 

Nezbývá tedy než popřát všem dobrou chuť na České chuťovce 2011!

 

Česká chuťovka – originální festival chutí Čech, Moravy a Slezska

16. – 19. 6. 2011, Praha, Staroměstské náměstí

Otevírací doba: čt–ne  10.00–22.00

 

www.ceskachutovka.cz



2. trh v Chomutově

2. farmářský trh v Chomutově
Chomutov, 28. 5. 2011

Po měsíci se Severočeské farmářské trhy (SFT) vrátily v sobotu 28. května na chomutovské náměstí 1. máje. Protože zájem návštěvníků byl opět mimořádný a prodejních stánků bylo více než poprvé, nelze je hodnotit jinak než pozitivně.

To potvrzují i jednotliví prodejci. „Vzali jsme toho dvakrát víc než minule, a stejně jsme byli v deset téměř vyprodaní,“ říká Tomáš Ondřich z farmy Držovice, o jehož kozí, ovčí i kravské sýry je tradičně velký zájem. Spokojená byla i paní Pachmanová z Mosteckých těstovin: „Po velkém úspěchu našich těstovin na trzích v Mostě jsme přijeli vyzkoušet i farmářské trhy v Chomutově. Můžu říct, že jsme mile překvapeni návštěvností a určitě rádi přijedeme i příště.“ A v tom se shodují všichni. Farmářské trhy v Chomutově se skvěle ujaly. Budou prozatím pokračovat jednou měsíčně a pro příští sezonu organizátoři zváží jejich častější opakování.

 

Na sobotním trhu také pořadatelé – město Chomutov a občanské sdružení Český um – vyhlásili soutěž „Chomutovská specialita“.

„Hledáme recept na tradiční chomutovské jídlo nebo jídlo, které se jedlo v Podkrušnohoří,“ uvedl soutěž primátor Jan Mareš. Soutěže se může zúčastnit každý, kdo pošle recept na pokrm a přiloží k němu příběh o jeho vzniku, vaření nebo rodinné tradici.
Recepty lze zasílat do 15. 8. 2011 na e-mailovou adresu specialita@chomutov-mesto.cz nebo osobně donést na městské informační centrum v Chelčického ulici, které má otevřeno denně od 9 do 17 hodin.
Nejlepší recept, který vybere odborná porota, bude představen na farmářských trzích v září. Pokrm přímo na náměstí 1. máje uvaří některý z předních českých kuchařů a návštěvníci trhů ho budou moci ochutnat. Autor vítězného receptu obdrží potravinový koš s produkty farmářů ze Severočeských farmářských trhů.

 

SFT budou v Chomutově zase 25. června a již příští sobotu 4. června pokračují v Ústí na Severní Terase.



Úvodní SFT v Mostě

Sobota 14. 5.

Po Ústí nad Labem a Chomutově se Severočeských farmářských trhů dočkali tuto sobotu i v Mostě.
Od osmi hodin se nečekaně velké davy návštěvníků valily na hipodrom. Z centra města je vozila speciální autobusová linka, spousta z nich přijela vlastními auty, ale našli se i tací, kteří přišli pěšky a spojili návštěvu trhů s ranní procházkou.

Návštěva trhů ohromně překročila očekávání organizátorů a hlavně prodejců, kteří přes počáteční nedůvěru v lokalitu mosteckého hipodromu nakonec nestačili prodávat a již kolem desáté první z nich hlásili vyprodáno! Což byla velká škoda, protože zástupy zákazníků nepolevovaly téměř po celé dopoledne. Potvrdila se tak myšlenka, že kvalitní produkt si svého zákazníka vždycky najde, a má tedy smysl v Mostě farmářské trhy pravidelně pořádat a hipodrom svou plochou a zázemím vyhovuje konání takovýchto akcí.

Propříště tedy všichni slíbili, že trhy budou větší a bohatší. Ale i tak se vyplatí přivstat si a na trhy vyrazit brzo. Protože se na trzích prezentují pouze malí zemědělci a výrobci a jejich produkce je omezená, farmářské trhy nemohou nikdy nabídnout rozsah a množství sortimentu nabízeného v supermarketech, zato však přinášejí zboží kvalitní a zaručeně tuzemské. Proto jsou třeba i ceny vyšší, ovšem u špekáčků z masa a sýrů z mléka je to cena férová.

A o co byl největší zájem? Kromě sezonní zeleniny a sadby, vyhlášené cibule z Račetic, kozích sýrů z Držovic a mléka z Braňan sklidily velký úspěch i mostecké domácí těstoviny, pekaři z Janova i Vejprt, žatecké pivo, víno z Třebívlic, žampiony i jiné houby či med z Jirkova. Jako už tradičně na všech trzích byly ale nejdelší fronty u řezníků a uzenářů.

Hned po trzích na hipodromu následoval premiérový dostih této sezony.

Akce tedy dopadla nad očekávání dobře a příště, v sobotu 11. června, se budete moci těšit na ještě širší sortiment s větším zastoupením zeleniny a ovoce, bylinek, masa, mléka, sýrů či třeba čerstvých ryb.



Farmářské trhy odstartovaly v Chomutově

Po dvou trzích v Ústí nad Labem odstartovaly Severočeské farmářské trhy (SFT) v sobotu 30. dubna prvním trhem v Chomutově. Zájem návštěvníků byl obrovský a předčil odhady pořadatelů i prodejců. Proto měli mnozí z nich vyprodáno již před desátou hodinou a u stánků se tvořily dlouhé fronty.

Po dvou trzích v Ústí nad Labem odstartovaly Severočeské farmářské trhy (SFT) v sobotu 30. dubna prvním trhem v Chomutově. Zájem návštěvníků byl obrovský a předčil odhady pořadatelů i prodejců. Proto měli mnozí z nich vyprodáno již před desátou hodinou a u stánků se tvořily dlouhé fronty.

 

Trhy slavnostně zahájila paní hejtmanka Jana Vaňhová a chomutovský primátor Jan Mareš. Oba si poté trh prohlédli a nakoupili potraviny od severočeských farmářů.

  

A o jaké zboží byl mezi nakupujícími největší zájem? Jako první bylo vyprodáno čerstvé mléko, domácí máslo a sýry z mlékárny Selský dvůr z Braňan, přestože pan Zajíček přivezl třikrát tolik zboží než na trh do Ústí. Velký úspěch měly, jako již tradičně, i kvalitní řeznické výrobky od paní Vajner či Strejdy Krkovičky. Také pečivo, obzvlášť chléb, zmizelo velmi rychle. Spokojeni byli i zelináři, kteří kromě toho, že doprodávali loňskou zeleninu – kupříkladu cibuli od pana Ryšavého z Račetic ověnčenou značkou Regionální potravina, nabízeli již první čerstvou úrodu z jarní sklizně (ředkvičky, salát či pažitku). Například i téměř domácí prodejkyně medu a výrobků z včelích produktů paní Schenková z Jirkova byla zájmem nakupujících tak překvapena, že si ještě během trhu musela narychlo nechat přivézt další med.

 

Celkově nelze první farmářský trh v Chomutově hodnotit jinak než pozitivně. A již teď se můžeme těšit na další, který se koná opět poslední sobotu v měsíci, tedy 28. května.

 

SFT ale pokračují již tuto sobotu 7. května v Ústí na Severní Terase. Kromě již zavedených stánků se sýry, masnými výrobky, zeleninou, mošty a pečivem přibudou i noví prodejci.



1. Severočeský farmářský trh

Severní vítr je krutý

Že severní vítr opravdu může být krutý, se přesvědčili v sobotu 9.4. ráno prodejci i organizátoři prvního v pořadí Severočeských farmářských trhů na  sídlišti Severní Terasa v Ústí nad Labem. Nezlomilo je to však a  nakonec je všechny hřála radost z opravdu povedeného sobotního dopoledne. Nejprve zruční pracovníci produkční firmy už okolo šesté ranní znovu postavili stánky, které noční vítr  zlomyslně poskládal na travnatou plochu, a pak už mohlo 25 pečlivě vybraných  trhovců vystavit  své nefalšované  dobroty a výpěstky z místních a regionálních zdrojů k potěšení návštěvníků, kteří se začali  trousit už před ohlášenou osmou hodinou, aby po pár minutách zaplnili prakticky veškerý prostor sídlištního parku.

Mezi prvními návštěvníky byl i Mgr. Arno Fišera, náměstek hejtmana Ústeckého kraje, či pan Josef Macík, starosta městského obvodu Severní Terasa. Oba pánové měli dobrý důvod se usmívat, protože první Severočeský farmářský trh, který zaštítila hejtmanka Ústeckého kraje paní Jana Vaňhová,  evidentně naplnil očekávání, tj.  umožnit lidem v Ústeckém kraji pohodlně a pravidelně nakupovat od prvovýrobců či prověřených dodavatelů čerstvé a kvalitní potraviny s převahou těch z lokálních zdrojů. Jako šťastný se ukázal i přesun trhů ze Střekova  blíž k lidem na Severní Terasu, což nejlépe dokazovali spokojení obyvatelé nejen z místního sídliště odcházející s plným taškami. Trochu smutnější snad byli jen ti, co si přispali a přišli až po 10. hodině, protože díky neočekávanému zájmu kupujících již někteří prodejci měli částečně či dokonce úplně vyprodáno, jako např. Farma Držovice, po jejíchž kozích a ovčích sýrech se brzy jen zaprášilo. Na příští trhy 15. a 16.4. před OC Forum si budou muset všichni trhovci přivézt větší zásoby, aby nezklamali ani pozdější příchozí.

Dobrou náladu návštěvníků podpořilo nakonec i sluníčko, které se stále odvážněji dralo z mraků a harmonikář, který dotvrzoval tu správnou víkendovou atmosféru. Spokojeně tak působil i p. Jan Dienstl, představitel skupiny Czech Coal, patrona trhů, který mimo jiné přišel osobně dohlédnout na servírování skutečně vybraných dobrot ze Zámeckého vinařství Třebívlice.  I Goethova slavná milenka, Ulrika von Levetzow, kterou má vinařství ve znaku, tak mohla dát najevo se svou vznešenou důstojností, že se spolu se všemi ostatními ocitla ve správný čas na správném místě.

Dokonce i manažerka trhů Klára Polívková z občanského sdružení Český um postupně překonala mrazivý třes z pravého ústeckého severáku, k čemuž  nepochybně významně přispěla dobrá nálada, která zaplnila prostor parku společně se zhruba dvěma a půl tisíci účastníky podařeného dopoledne. Laťka tedy byla hned zpočátku nasazena poměrně vysoko a nezbývá než si přát, aby to tak všem - trhovcům, návštěvníkům, organizátorům i partnerům Severočeských farmářských trhů - vydrželo nastálo.

Josef Sléha
11.4.2011

O trzích Naši prodejci Foto Pro prodejce Pro média Školení Kontakt
Ústecký krajtrhy se konají pod záštitou hejtmana Ústeckého kraje Oldřicha Bubeníčka
forum ustí nad labem chomutov jirkov kadaň cascade most olympia štětí